Champagne Assailly Mongamin Grand Cru Blancs de Blanc Brut

Champagne Assailly Mongamin Grand Cru Blancs de Blanc Brut

Lo Champagne Assailly Mongamin è stato creato nel 1938 per suo figlio da Maurice Assailly, nonno e fondatore della Maison. Questa cuvee, 100% Chardonnay Grand Cru, è prodotta nel massimo rispetto della tradizione familiare. Riempirà di felicità i momenti più belli della tua vita.

Assailly-Leclaire

Dieci ettari di vigne piantate esclusivamente a Chardonnay: ecco un gioiello prestigioso della Côte des Blancs! Classificato Grand Cru, questo terroir situato ad Avize non ha eguali. La ricchezza del suo terreno calcareo e gessoso e la sua completa esposizione a sud lo hanno portato al vertice della gerarchia dei vini da oltre un secolo.

Fondata nel 1899, la tenuta Assailly-Leclaire garantisce la sostenibilità delle sue attività nel rispetto dei valori e delle tradizioni dei suoi antenati. Il suo Champagne a base di Chardonnay, definito blanc de blancs e rinomato per la sua freschezza, è di grande finezza.

Note degustative

Lo Champagne Assailly Mongamin si mostra nel calice di colore giallo oro brillante con pérlage intenso, fine e persistente. Al naso offre aromi di frutta candita, sentori tostati di mandorle e castagne. In bocca è elegante, rotondo, equilibrato e di ottima persistenza.