Champagne Assailly Grand Cru Millesime 2013 Brut

Champagne Assailly Grand Cru Millesime 2013 Brut

Lo Champagne Assailly Grand Cru Millesime 2013 Brut è realizzato da uve 100% Chardonnay di Avize, nella Cotes de Blanc da viti di oltre 60 anni. Garantisce una qualità duratura nel rispetto della qualità, dei valori e della tradizione.

Assailly-Leclaire

Dieci ettari di vigne piantate esclusivamente a Chardonnay: ecco un gioiello prestigioso della Côte des Blancs! Classificato Grand Cru, questo terroir situato ad Avize non ha eguali. La ricchezza del suo terreno calcareo e gessoso e la sua completa esposizione a sud lo hanno portato al vertice della gerarchia dei vini da oltre un secolo.

Fondata nel 1899, la tenuta Assailly-Leclaire garantisce la sostenibilità delle sue attività nel rispetto dei valori e delle tradizioni dei suoi antenati. Il suo Champagne a base di Chardonnay, definito blanc de blancs e rinomato per la sua freschezza, è di grande finezza.

Note degustative

Lo Champagne Assailly Cuvée Parcellaires Grand Cru Brut si mostra nel calice di colore giallo paglierino cristallino con riflessi dorati, con pérlage intenso, fine e persistente. Al naso offre aromi di crema pasticcera, ananas e frutta gialla matura. In bocca è morbido, sapido, fine e persistente.