Chablis Vacoupin 2023 L&C Poitout

Chablis Vacoupin 2023 L&C Poitout

Lo Chablis Vacoupin 2023 di L&C Poitout è un eccezionale vino bianco secco, ottenuto dalla rinomata collina “Vaucoupin” nel villaggio di Chichée.

Domaine L&C Poitout

Il Domaine L&C Poitout rappresenta l'unione di Catherine e Louis Poitout, al servizio della vite, del vino e dei loro appassionati. I percorsi di Louis e Catherine sono due destini che li hanno portati di città in città, per poi ritornare inevitabilmente alla loro meta: Chablis. Amici d'infanzia, un giorno, nel 1994, gli sguardi di Catherine e Louis si sono incrociati in modo diverso e da quel momento hanno fatto dei loro due destini un futuro comune. Destinazioni, piantagioni, nascite, formazioni... la coppia ha continuato il proprio cammino, fino al giorno in cui Chablis li ha definitivamente chiamati a esplorare il suo territorio. E da allora, un Domaine, 26 ettari, una cantina e soprattutto un team di collaboratori appassionati offrono agli amanti di Chablis e dei vini di Borgogna un universo senza pari.

Note degustative

Lo Chablis Vacoupin 2023 di L&C Poitout si mostra nel calice di colore giallo verdognolo dorato. Il bouquet aromatico evoca purezza e finezza arricchite da una complessa identità di fiori selvatici come biancospino e liquirizia. Il suo palato limonoso offre un equilibrio perfetto tra potenza e pienezza, caratteristiche che lo accompagnano lungo tutto il suo percorso.