Cavalieri

Cavalieri La Quinta Femmina 2022 Marche Bianco IGT

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La Quinta Femmina 2022 Marche Bianco IGT di Cavalieri è prodotto per valorizzare vecchi cloni di Trebbiano situati nel vigneto storico dell’Azienda, impiantato nel 1962.

Descrizione

Cavalieri La Quinta Femmina 2022 Marche Bianco IGT

 

La Quinta Femmina 2022 Marche Bianco IGT di Cavalieri è prodotto per valorizzare vecchi cloni di Trebbiano situati nel vigneto storico dell’Azienda, impiantato nel 1962.


Per realizzare La Quinta Femmina 2022 Marche Bianco IGT di Cavalieri, le uve vengono raccolte manualmente in piccole cassette, in cantina il mosto viene lasciato a contatto con le bucce per qualche giorno.


Terminata questa fase il vino viene travasato in una botte di legno di media pezzatura e dopo alcuni mesi viene imbottigliato senza subire alcuna chiarifica, stabilizzazione o filtrazione.

Colore Giallo paglierino con trame dorate accese
Profumo Profumi floreali, aromi d’agrumi, frutta matura e delicati rimandi a erbe officinali
Gusto Anima succosa di frutto maturo, sbuffi iodati quasi salati, finale vellutato e persistente
Cantina Cavalieri
Annata 2022
Regione Marche
Vitigni Trebbiano 100%
Formato 75 cl
Gradazione 13%
Temp. servizio 8°- 10° C.
Bicchiere Calice apertura media
Abbinamenti Secondi piatti di pesce saporiti, pesce alla griglia o al forno, pesce in umido, risotti alle verdure, formaggi erborinati e stagionati
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Cavalieri La Quinta Femmina 2022 Marche Bianco IGT
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