Casaleta
Casaleta Caroggio Rosso Marche IGT Senza Solfiti Aggiunti
- Prezzo di listino
- €14,95
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Uve selezionate in vigna e vendemmiate a mano in piccole casse, con più fasi di raccolta a seconda del grado di maturazione fenolica. Nessuna aggiunta di solfiti dopo la vendemmia.
Descrizione
Descrizione
Casaleta Caroggio Rosso Marche IGT Senza Solfiti Aggiunti
Caroggio senza solfiti aggiunti di Casaleta è un Marche Rosso IGT composto da una selezione delle uve in fase di raccolta e in cantina con utilizzo di tavolo vibrante e tavolo di selezione. Lunga macerazione di oltre venti giorni e piegeage giornalieri. Fermentazione termo controllata in botti di acciaio.
Uve selezionate in vigna e vendemmiate a mano in piccole casse, con più fasi di raccolta a seconda del grado di maturazione fenolica. Nessuna aggiunta di solfiti dopo la vendemmia.
Colore | Rosso rubino profondo con netti riflessi porpora. |
Profumo | Bouquet ricercato e caratterizzato da tipici sentori floreali di viola, rosa rossa e geranio; a seguire piccoli frutti rossi come amarene e fragole di bosco |
Gusto | Ingresso quasi balsamico con tannini piacevoli e appena percettibili. |
Cantina | Casaleta |
Annata | 2019 |
Regione | Marche |
Vitigni | Sangiovese, Montepulciano, Lacrima di Morro d’Alba, Cabernet, Merlot. |
Formato | 75 cl |
Gradazione | 13% |
Temp. servizio | 14°- 16° C |
Bicchiere | Calice ampio |
Abbinamenti | Antipasti misti di terra, pasta al pomodoro e secondi di carne bianca |
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