Bouzy Grand Cru Le Petit Clos 2011 Extra Brut Jean Vesselle in Cassa Legno - Deg. 03/2024

Bouzy Grand Cru Le Petit Clos 2011 Extra Brut Jean Vesselle - Deg. 03/2024

Lo Champagne Le Petit Clos 2011 di Jean Vesselle è un raro gioiello da collezione firmato dalla famiglia Vesselle, storica realtà récoltant-manipulant di Bouzy, villaggio Grand Cru tra i più celebrati della Montagne de Reims. Creata per la prima volta nel 1995 da Delphine Vesselle come quintessenza della Maison, la cuvée Le Petit Clos nasce da una minuscola parcella murata di appena 0,08 ettari situata proprio nel cortile della tenuta, dove ceppi di Pinot Noir di circa settant'anni affondano le radici nei suoli gessosi del villaggio. Il Le Petit Clos 2011 di Jean Vesselle è vinificato e affinato in barrique champenoise con l'annata 2011 che matura per oltre undici anni sui lieviti fino alla sboccatura di marzo 2024, regalando un Blanc de Noirs di straordinaria complessità, ampiezza e profondità evolutiva.

Note degustative

Lo Champagne Le Petit Clos 2011 di Jean Vesselle si mostra nel calice di colore giallo dorato intenso e luminoso, attraversato da un perlage finissimo e perfettamente integrato. Il profilo olfattivo è ricco, avvolgente e stratificato: si apre su note mature di frutta candita, albicocca disidratata, mela cotogna e scorza d'arancia, per poi distendersi su eleganti sfumature evolutive di mandorla tostata, brioche calda, spezie dolci e una sottile scia fumé e gessosa. Al palato entra ampio, cremoso e strutturato — espressione autentica della nobiltà del Pinot Noir di Bouzy — sorretto da una freschezza agrumata ancora vibrante e da un finale lunghissimo, sapido e di rara eleganza.