Bollinger

Bollinger PN TX17 Magnum

Prezzo di listino
€270,00
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Terza edizione della collezione PN di Bollinger, PN VZ17 è una miscela dal sapore unico che mette in evidenza le caratteristiche distintive dei vini del terroir Tauxières, in associazione con i vigneti di Avenay e Verzenay.

Bollinger PN TX17 Magnum si mostra nel calice di colore giallo paglierino con raffinati riflessi dorati. Al naso spiccano note di fiori secchi, a cui si aggiungono aromi di tabacco e moka. La liquirizia e la frutta secca completano questo naso evoluto, discreto e complesso. In bocca è molto molto fruttato e vivace con note di albicocca cotta, pesca, frutta esotica, seguite da sapori di miele d’acacia, noce fresca e spezie. Una bella salinità completa l’acidità di questo vino. Un finale sui frutti rossi, crema di ribes nero e sorprendenti note di scorza di agrumi.
Descrizione

Bollinger PN TX17 Magnum


Bollinger PN TX17 Magnum è una cuvée fatta esclusivamente di Pinot Noir che vuole esprimere la visione unica di Bollinger su questo vitigno. Questa nuova edizione TX 17 esplora l’interpretazione unica del Pinot Nero 2017 di Tauxières, in associazione con i vigneti di Avenay e Verzenay.

Il gusto del Pinot Noir e l’approccio guidato dal “terroir” sono le due caratteristiche identificative della cuvée Bollinger PN: così PN TX17 propone una nuova visione del savoir-faire e del vigneto di Maison Bollinger.
Questa edizione è caratterizzata da un cru principale (riserva più vecchia 2006) e da un’annata di base (2017), scelti con cura da Champagne Bollinger. Ogni nuova versione sarà un’elegante reinvenzione della cuvée originale.



PN TX17: armonia e delicatezza


Terza edizione
della collezione PN di Bollinger, PN VZ17 Magnum è una miscela dal sapore unico che mette in evidenza le caratteristiche distintive dei vini del terroir Tauxières, in associazione con i vigneti di Avenay e Verzenay.

Bollinger PN TX17 Magnum si mostra nel calice di colore giallo paglierino con raffinati riflessi dorati. Al naso spiccano note di fiori secchi, a cui si aggiungono aromi di tabacco e moka. La liquirizia e la frutta secca completano questo naso evoluto, discreto e complesso. In bocca è molto molto fruttato e vivace con note di albicocca cotta, pesca, frutta esotica, seguite da sapori di miele d’acacia, noce fresca e spezie. Una bella salinità completa l’acidità di questo vino. Un finale sui frutti rossi, crema di ribes nero e sorprendenti note di scorza di agrumi.

Si sposa alla perfezione con millefoglie di toma delle Ardenne con chutney alla fava di Tonka. Quaglia arrosto, albicocche secche e salsa al limone e miele. Formaggio Chaource.


Colore Giallo paglierino con raffinati riflessi dorati.
Profumo Note di fiori secchi, a cui si aggiungono aromi di tabacco e moka. La liquirizia e la frutta secca completano questo naso evoluto, discreto e complesso.
Gusto Molto fruttato e vivace con note di albicocca cotta, pesca, frutta esotica, seguite da sapori di miele d’acacia, noce fresca e spezie. Una bella salinità completa l’acidità di questo vino. Un finale sui frutti rossi, crema di ribes nero e sorprendenti note di scorza di agrumi.
Cantina Bollinger
Annata 2017
Regione Champagne (Francia)
Vitigni 100% Pinot Noir
Formato 150 cl
Gradazione 12,0 %
Temp. servizio 8°- 10° C
Bicchiere Calice flute ampio
Abbinamenti Si sposa alla perfezione con millefoglie di toma delle Ardenne con chutney alla fava di Tonka. Quaglia arrosto, albicocche secche e salsa al limone e miele. Formaggio Chaource.
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Bollinger PN TX17 Magnum
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