Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2019

Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2019

Il Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2019 si caratterizza per la grande struttura ed eleganza, una fantastica bevibilità apprezzabile già da subito. Un vino complesso dai profumi di bacche mature, con note balsamiche e iodate, dotato di una capacità di invecchiamento sbalorditiva.

Il progetto Pianpolvere Soprano Bussia

Storicamente il vigneto si divide in Vigna Pianpolvere e Vigna Pianpolvere Soprano, proprietà esclusiva di Rocche dei Manzoni. La denominazione “Pianpolvere Soprano” risale alla fine del 1700 quando Napoleone Bonaparte edificò, su questo appezzamento, una polveriera. In epoca successiva, divenne di proprietà ecclesiastica e all'inizio del 1900 fu acquistata dalla famiglia Fenocchio che per sessantotto anni ne vinificò le uve.

Dal 1998 diventa proprietà della famiglia Migliorini, già produttori in Monforte d'Alba presso Podere Rocche dei Manzoni. Dal 2020 inizia un nuovo progetto: il Barolo Pianpolvere Soprano Bussia, vino esclusivo per il mercato italiano, che propone una versione più giovane del già noto Barolo Pianpolvere Soprano Riserva.

Un risultato reso possibile grazie alle vigne reimpiantate che hanno finalmente raggiunto un’età consona alla realizzazione di un vino dall’invecchiamento più breve (4 anni) rispetto alla Riserva (tra i 7 e i 10 anni), rimasto comunque fedele al terroir mostrandone tutte le sue migliori virtù.

Il progetto Green Experience

Per esaltare maggiormente l'impronta del territorio, la famiglia Migliorini, in particolare Rodolfo, ha deciso di aderire al progetto per la cultura Green Experience che ha come obiettivi: lotta integrata, eliminazione totale dell’uso di diserbanti, inerbimento dei vigneti, sovescio, confusione sessuale del vigneto, utilizzo esclusivo di concimi organici e insediamenti di nidi artificiali per uccelli e pipistrelli. Infatti, molte varietà di animali hanno trovato un habitat, ideale anche perché nel vigneto è presente uno spazio lacustre di acqua sorgiva.

Tutte queste pratiche contribuiscono a realizzare un unico grande obiettivo: rispettare la terra e il suo ecosistema.

Note degustative

Il Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2019 si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso. Al naso offre un ricco bouquet floreale e fruttato, note di tabacco, frutti rossi e spezie. In bocca è elegante, rotondo e morbido, armonico e complesso.