Barbera d'Alba DOC Santo Stefano 2021 Castello di Neive

Barbera d'Alba DOC Santo Stefano 2021 Castello di Neive

La Barbera d'Alba DOC Santo Stefano 2021 di Castello di Neive è uno dei vini più importanti di tutta la produzione dell'azienda. Un rosso di personalità con aromi fruttati intensi e una beva molto appagante. Le uve, selezionate con rigore per rappresentare il meglio della vendemmia, vinificano e fermentano in acciaio, per poi affinare in rovere grande per circa 8 mesi.

La Barbera d'Alba DOC Santo Stefano 2021 di Castello di Neive è un rosso da tenere sempre in cantina, per concedersi un vino appagante al bisogno.

Castello di Neive

L'azienda Castello di Neive ha una storia centenaria strettamente legata al paese di Neive ed ai suoi vini, in particolare alla produzione del vino Barbaresco Docg.

Castello di Neive ha storia centenaria strettamente legata al paese di Neive ed ai suoi vini. Il Castello e le sue cantine, il Santo Stefano e le altre grandi vigne, una storia pluricentenaria ben documentata impongono una attenzione maniacale ad ogni scelta, in vigna ed in cantina, per cercare di trasmettere tutto questo al cliente finale. 

Note degustative

La Barbera d'Alba DOC Santo Stefano 2021 di Castello di Neive si mostra nel calice di colore rosso rubino brillante con riflessi tendenti al violaceo. Al naso è intenso e profondo con aromi di frutta rossa matura e spezie che si intersecano in un vortice di profumi unici. In bocca è di spessore, fresco, con un perfetto equilibrio fra tutte le componenti.