Roagna
Barbaresco DOCG Asili Vecchie Viti 2018 Roagna
- Prezzo di listino
- €479,95
- Prezzo di vendita
- €479,95
- Prezzo di listino
- €550,00
Il Barbaresco DOCG Asili Vecchie Viti 2018 di Roagna è un Barbaresco di grande prestigio, insinuato ai vertici della denominazione, firmato da una delle migliori Aziende Vitivinicole delle Langhe.
Il Barbaresco DOCG Asili Vecchie Viti di Roagna è un vino profondo e concentrato, il naso spazia da note fresche di fiore e frutta rossa a note più speziate, con incenso e pepe bianco; il sorso è teso e dinamico, con una persistenza infinita.
Descrizione
Descrizione
Barbaresco DOCG Asili Vecchie Viti 2018 Roagna
Il Barbaresco DOCG Asili Vecchie Viti 2018 di Roagna è un Barbaresco di grande prestigio, insinuato ai vertici della denominazione, firmato da una delle migliori Aziende Vitivinicole delle Langhe.
Il Barbaresco DOCG Asili Vecchie Viti di Roagna è un vino profondo e concentrato, il naso spazia da note fresche di fiore e frutta rossa a note più speziate, con incenso e pepe bianco; il sorso è teso e dinamico, con una persistenza infinita.
Il Vigneto
Il Barbaresco DOCG Asili Vecchie Viti 2018 di Roagna nasce dal vigneto Asili, situato a Sud della superficie vitata del paese ed è la particella di Barbaresco acquistata più recentemente dalla famiglia, nel 1961 da Giovanni Roagna.
La superficie totale é di 0.22 Ha, con esposizione a Sud Ovest a 250 m.s.l.m. Si trova nella parte storica della collina degli Asili, esattamente nel cuore, a metà collina. Vi sono 2 strade che tagliano questa porzione di collina suddividendola in 3 parti: quella del bricco (la parte in alto), il cuore e la parte bassa. Il suolo è di origine terziaria (Cenozoico), formatosi circa 70 milioni di anni fa in seguito a sedimentazione marina.
La vigna è prossima alla zona delle rocche e segue la collina del Pajé Il terreno argilloso-calcareo, tipico di quest'area, presenta venature di sabbie a strati, che apportano finezza. In questa particella si trovano viti vecchie di Nebbiolo.
Conosciamo meglio Roagna
La viticoltura, per Roagna, è una pratica non invasiva, in cui gli interventi dell'uomo sui processi naturali sono ridotti al minimo. Ecco perché, ovunque possibile, hanno mantenuto bosco, promuovendo l'inerbimento perenne nei vigneti: un trionfo di vita, di diversità, di ricchezza.
Quello di Roagna è un lavoro da artigiani, infatti ogni bottiglia di vino viene presa in mano almeno sei volte da una persona della famiglia prima di lasciare la cantina. Non hanno enologi, né agronomi esterni. Cercano di interpretare ogni vigneto con la sola esperienza famigliare.
Così come in vigna scelgono la strada del "non fare", per lasciare spazio alla natura e alla biodiversità, allo stesso modo minimizzano l'impatto ecologico di tutti i processi produttivi in cantina. L'obiettivo di Roagna è infatti ripensare il rapporto con la terra e il concetto stesso di agricoltura che è la chiave per rispondere alle urgenze contemporanee legate al cambiamento climatico.
Colore |
Rosso granato piuttosto intenso.
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Profumo | Bouquet particolarmente complesso e raffinato, con profumi floreali di viola, erbe aromatiche, piccoli frutti rossi maturi e note speziate e cenni di grafite. |
Gusto |
In bocca è profondo, robusto e austero, con una trama tannica fitta e aromi molto persistenti. Il finale è lunghissimo e di piacevole freschezza. |
Cantina | Roagna |
Annata | 2018 |
Regione | Piemonte |
Vitigni | 100% Nebbiolo |
Formato | 75 cl |
Gradazione | 15% |
Temp. servizio | 16°- 18° C |
Bicchiere | Balloon |
Abbinamenti | Perfetto per accompagnare primi piatti a base di funghi e tartufi, è ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. |
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