Marchesi Antinori
Barbaresco 2023 Prunotto
- Prezzo di listino
- €32,45
- Prezzo di vendita
- €32,45
- Prezzo di listino
- €40,00
- Prezzo unitario
- €43,27 per l
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Descrizione
Descrizione
Barbaresco 2023 Prunotto
Il Barbaresco 2023 di Prunotto, Marchesi Antinori nasce dai vigneti nella zona di Barbaresco, Treiso e Neive, dall’espressione più elegante del Nebbiolo. Un vino aristocratico ma accessibile e piacevole, dall’affinamento in botti grandi di diverse dimensioni per esaltarne l’armonia e la morbidezza al palato.
Vinificazione e affinamento
Per la realizzazione del Barbaresco 2023 di Prunotto all’arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno. Il vino ha successivamente affinato per circa un anno in botti di rovere di diversa capacità.
Note degustative
Il Barbaresco 2023 di Prunotto si mostra nel calice di colore rosso granato di buona intensità. Al naso è complesso, con sentori di frutti di bosco, spezie ed erbe aromatiche; completano il profilo note di tabacco dolce, liquirizia e pepe nero, accompagnate da cenni balsamici. Al palato è vellutato, armonico ed elegante, con un finale lungo e persistente.
| Colore | Rosso granato di buona intensità. |
| Profumo | Fine e ampio: sensazioni di viola, sottobosco, rosa e piccoli frutti rossi, in particolare lampone, si uniscono a sentori di spezie, con aromi che ricordano la liquirizia. |
| Gusto |
Elegante e affascina per la trama fitta e minerale, accompagnata da tannini maturi e saporiti. |
| Cantina | Prunotto |
| Annata | 2023 |
| Regione | Piemonte |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione | 14% |
| Temp. servizio | 16°- 18° C |
| Bicchiere | Balloon |
| Abbinamenti | Ideale per tutti i piatti di selvaggina e carni rosse dai ricchi condimenti. Ottimo anche con importanti formaggi stagionati. |
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