Argiolas Spumante Brut Metodo Classico - Astucciato

Argiolas Spumante Brut Metodo Classico - Astucciato

Lo Spumante Brut Metodo Classico di Argiolas è un metodo classico elegante e profondo che racconta tutta la cura e l'attenzione che Argiolas dedica a tutti i suoi prodotti. È vinificato attraverso pressatura soffice e decantazione statica a freddo. Inoculo con lieviti selezionati. La fermentazione di 20 giorni è in acciaio inox e la fermentazione malolattica è svolta parzialmente. Lo Spumante Brut Metodo Classico di Argiolas è vino perfetto per assaporare un po' di Sardegna.

Note degustative

Lo Spumante Brut Metodo Classico di Argiolas si mostra nel calice di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. La sapiente lavorazione delle uve unita ad un lungo affinamento sui lieviti dona uno spumante di grande complessità dove le note di fiori bianchi, agrumi ed erbe mediterranee si fondono perfettamente con le note dolci di crema pasticcera, mandorla glassata e leggera crosta di pane. In bocca è di grande finezza, eleganza, sapidità e lunghezza gustativa. La freschezza è mitigata da una grande cremosità. In retrogusto erbe mediterranee e note salmastre che ricordano il vicino mare.