Sella&Mosca

Ambat 2023 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca

Prezzo di listino
€13,95
Prezzo di vendita
€13,95
Prezzo di listino
€20,00
Punteggio caffetteriastazione.it: 93/100
Ambat 2023 Vermentino di Sardegna di Sella & Mosca si mostra nel calice di colore giallo paglierino dalle nuance verdoline. Al naso è ricco e complesso, regala sensazioni di fiori bianchi e frutti esotici, mandorla bianca e anice. In bocca è voluminoso ma allo stesso tempo leggiadro, dal finale croccante, sapido e marino, solare, dal finale che distende, scintillante e travolgente.
Descrizione

Ambat 2023 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca


Ambat 2023 Vermentino di Sardegna di Sella & Mosca nasce ad Alghero su un terroir calcareo-argilloso che esalta le espressioni sapide e fruttate del vitigno a bacca bianca più rappresentativo della Sardegna: il Vermentino. Le uve sono coltivate nelle vigne 28 e 30 delle Tenute Sella & Mosca, le più esposte ai quadranti di nord-ovest da dove le brezze o le più prepotenti folate di maestrale trasportano sull’uva la salsedine del vicino mare.

 

Vinificazione


Per realizzare Ambat 2023 Vermentino di Sardegna di Sella & Mosca, le attenzioni maniacali in vigna, le basse rese per ettaro e una rigorosa vendemmia manuale consegnano alla cantina il prezioso tesoro di dorati acini settembrini. Gli interventi enologici, veramente minimi, si focalizzano sulla ricerca della massima estrazione varietale. Una piccola parte vede un passaggio in barrique francesi, a bassa tostatura, che favorisce l’evoluzione che si completa poi con un breve affinamento in bottiglia.

Note degustative


Ambat 2023 Vermentino di Sardegna di Sella & Mosca si mostra nel calice di colore giallo paglierino dalle nuance verdoline. Al naso è ricco e complesso, regala sensazioni di fiori bianchi e frutti esotici, mandorla bianca e anice. In bocca è voluminoso ma allo stesso tempo leggiadro, dal finale croccante, sapido e marino, solare, dal finale che distende, scintillante e travolgente.


Colore Giallo paglierino dalle nuance verdoline.
Profumo Ricco e complesso, regala sensazioni di fiori bianchi e frutti esotici, mandorla bianca e anice.
Gusto

Voluminoso ma allo stesso tempo leggiadro, dal finale croccante, sapido e marino, solare, dal finale che distende, scintillante e travolgente.



Cantina Sella & Mosca
Annata 2023
Regione Sardegna
Vitigni 100% Vermentino
Formato 75 cl
Gradazione 13,5%
Temp. servizio 8°- 10° C
Bicchiere Calice ampio
Abbinamenti Primi e secondi di pesce.
 
Visualizza tutti i dettagli
Ambat 2023 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca
Ambat 2023 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca
Ambat 2023 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca
Ambat 2023 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca
  • Ambat 2023 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca
  • Ambat 2023 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca
  • Ambat 2023 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca
  • Ambat 2023 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca
Ambat 2023 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca
Ambat 2023 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca
Ambat 2023 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca
Ambat 2023 Vermentino di Sardegna DOC Sella & Mosca