Alma Rosé Assemblage 2 Jeroboam Bellavista Franciacorta DOCG - in Cassa Legno

Alma Rosé Assemblage 2 Jeroboam Bellavista Franciacorta DOCG - in Cassa Legno

Il Franciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Jeroboam di Bellavista rappresenta l'espressione più rappresentativa del patrimonio vitivinicolo di Bellavista. È l'emblema di come la nota cantina di Erbusco intende il territorio. È realizzato da uve 56% Pinot nero e 44% Chardonnay allevate a Favento, Brede, Uccellanda, Rochetta, Porte Alte, Sasso, Valli, Cancello Moretti, Casotte, Ceppate. In cantina viene assemblata da mani sapienti, a partire da numerose selezioni di vendemmia e alcuni vini “riserva” di annate precedenti, tesoro indispensabile per perpetuare nel tempo lo stile della casa. Altro fattore decisivo è la fermentazione e l’élevage di parte dei vini base in piccole botti di rovere bianco, capaci di apportare intensità e complessità.

Bellavista

I vigneti di proprietà della cantina, sono ubicati sull'omonima collina Bellavista, così denominata per la splendida posizione che, da un unico punto, abbraccia il Lago di Iseo e l'intera Pianura Padana sino alla catena delle Alpi. Con lungimiranza, Vittorio Moretti dedica particolare attenzione all'acquisto di nuovi vigneti sino ad arrivare agli attuali 203 ettari vitati, compresi nella zona di vocazione dei Franciacorta.

Note degustative

Bellavista Alma Rosé Assemblage 2 Jeroboam si mostra nel calice di colore rosa antico luminoso con perlage fine e e raffinato, con una cremosità aromatica e una persistenza che permea delicatamente il palato. Al naso troviamo un bouquet seducente, caratterizzato da note eleganti e delicate di zagara, accompagnate da fini profumi di agrumi canditi. In bocca è fresco e fragrante con una sensazione ampia e avvolgente. Una cuvée di grande armonia tra note acidule e freschezza minerale che si protrae in un finale terso e cristallino.