Alma Assemblage 3 Bellavista Franciacorta DOCG

Alma Assemblage 3 Bellavista Franciacorta DOCG

Il Franciacorta Alma Assemblage 3 di Bellavista rappresenta l'espressione più rappresentativa del patrimonio vitivinicolo di Bellavista. È l'emblema di come la nota cantina di Erbusco intende il territorio. È realizzato da uve Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco allevate a Favento, Brede, Uccellanda, Rocchetta, Porte Alte, Sasso, Valli, Cancello Moretti, Casotte e Ceppate. In cantina viene assemblata da mani sapienti, a partire da numerose selezioni di vendemmia e alcuni vini “riserva” di annate precedenti, tesoro indispensabile per perpetuare nel tempo lo stile della casa. Altro fattore decisivo è la fermentazione e l’élevage di parte dei vini base in piccole botti di rovere bianco, capaci di apportare intensità e complessità.

Bellavista

I vigneti di proprietà della cantina, sono ubicati sull'omonima collina Bellavista, così denominata per la splendida posizione che, da un unico punto, abbraccia il Lago di Iseo e l'intera Pianura Padana sino alla catena delle Alpi. Con lungimiranza, Vittorio Moretti dedica particolare attenzione all'acquisto di nuovi vigneti sino ad arrivare agli attuali 203 ettari vitati, compresi nella zona di vocazione dei Franciacorta.

Note degustative

Bellavista Alma Assemblage 3 di Bellavista si mostra nel calice di colore giallo luminoso e purissimo con perlage fine e suadente, che anticipa, nella sua persistenza, una cremosità palatale ricca e avvolgente. Al naso troviamo un bouquet delicato di fiori mediterranei che si unisce a vivaci note agrumate, offrendo freschezza e complessità. In bocca è dinamico e teso, con un finale minerale che aggiunge profondità e carattere. Mostra un'evidente struttura che si combina a un profondo equilibrio e armonia. La freschezza naturale si unisce a una maturità stilistica, creando un'esperienza gustativa completa e appagante.