Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2022

Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2022

Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2022 è realizzato da uve Carricante allevate alle pendici dell'Etna, in una parcella di 1,90 ha esposta a nord, tra i 560 e gli 850 metri s.l.m. È realizzato con 20 giorni di contatto con le bucce di cui 7 giorni di fermentazione alcolica in tini d’acciaio. Délestage a metà fermentazione. L'affinamento è di circa 18 mesi fra in legni piccoli e grandi e anfora in cocciopesto. A seguire, passaggio in cemento e 12 mesi in bottiglia.

Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2022 si mostra nel calice di colore rosso rubino chiaro e luminoso. Al naso è elegante e verticale: piccoli frutti rossi croccanti, melograno e ciliegia, seguiti da note floreali di rosa e violetta. Emergono poi sfumature minerali, cenni speziati delicati e un ricordo appena affumicato, tipico del vitigno e del terroir. In bocca si rivela teso e raffinato, di grande bevibilità. L’acidità vivace sostiene un sorso snello ma profondo, con tannini finissimi e ben scolpiti. Il finale è lungo, sapido e fresco, con ritorni minerali e fruttati.

Alberelli di Giodo

Il fascino irresistibile del vulcano ha fatto innamorare Carlo Ferrini. Nasce così Alberelli di Giodo, con un Nerello Mascalese in purezza, prima annata la 2016, al quale si affianca dall’annata 2020 anche un Carricante. Le due espressioni di Alberelli di Giodo nascono in piccoli appezzamenti, che, sommati, arrivano a circa due ettari. Le preziose viti di Nerello Mascalese e Carricante prosperano tra i 560 e i 850 metri di altitudine sono allevate principalmente ad alberello e convivono con olivi e alberi da frutto. L’altitudine e l’ideale esposizione a nord, permettono di ottenere vini con struttura e frutto unici mentre dal terreno nero di pomice del vulcano deriva la mineralità.