{"product_id":"villa-bucci-riserva-2022-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-riserva-docg-classico","title":"Villa Bucci Riserva 2022 Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Classico","description":"\u003ch4\u003eVilla Bucci Riserva 2022 Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Classico\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVilla Bucci Riserva 2022\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eVerdicchio Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e in purezza ottenuto dai vigneti più vecchi (dai 50 ai 65 anni) di proprietà dell'\u003cstrong\u003eAzienda Agricola Bucci.\u003c\/strong\u003e È affinato inizialmente per 12\/15 mesi in botti di Rovere di Slavonia vecchie di oltre 80 anni, in maniera che non cedano più nessun sapore di legno. Successivamente il vino riposa per circa un anno in bottiglia prima di essere messo in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn affinamento che fa evolvere i profumi del vino, mettendo in secondo luogo quelli primari, tipicamente floreali, e che fa emergere con tipicità non indifferente quelli secondi e terziari. Profumi di erbe aromatiche, di spezie, sentori sapidi e minerali che si esaltano con l’ossigenazione, per questo è consigliato lasciarlo respirare nel calice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'azienda garantisce evoluzione positiva del vino per almeno 10 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'\u003cstrong\u003eAzienda Agricola Villa Bucci\u003c\/strong\u003e è situata ad Ostra Vetere, in provincia di Ancona, a pochi chilometri dal nostro locale. Lavora i vigneti e tutte le altre coltivazioni seguendo un pratiche di agricoltura biologica certificata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eI vigneti\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVilla Bucci Riserva 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eVilla Bucci\u003c\/strong\u003e è ottenuto da uve Verdicchio in purezza. Esse provengono da cinque vigne di proprietà di Villa Bucci, situate ad un’altitudine che va dai 220 ai 380 metri s.l.m. ed esposte su più versanti. Le viti che compongono questo appezzamento hanno un’età che va dai 20 ai 65 anni. Il suolo ha una tessitura di medio impasto ed è tendenzialmente argilloso, con un’ottima dotazione di calcare attivo. La vendemmia viene effettuata separatamente per i cinque vigneti ed è manuale, con pressatura soffice e selezione solo della prima spremitura. Nessun contatto con le bucce. I vini restano sui lieviti fino a primavera senza induzione della malolattica, lasciando che il vino si comporti come vuole. La vinificazione avviene in acciaio ed infine l’imbottigliamento è fatto per assemblaggio di vini provenienti dalle diverse vigne per garantire il più possibile una continuità di stile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eVerdicchio Villa Bucci Riserva 2022\u003c\/strong\u003e si presenta nel calice di colore giallo paglierino brillante ed intenso. Al naso è complesso, imponente ed elegante. Si avvertono inizialmente nocciola, agrumi e miele. In evoluzione emergono spezie, minerali e pietra focaia. In bocca è di corpo pieno, armonico, equilibrato e persistente. Perfetto da abbinare con crostacei, ostriche, aragoste, pesce e piatti con salse importanti. Adatto anche con maiale, arrosti di carni bianche e formaggi di media pasta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi raccomanda temperatura di servizio da vino rosso, per esaltarne i profumi e gli aromi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiallo paglierino brillante ed intenso.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInizialmente nocciola, agrumi e miele. In evoluzione emergono spezie, minerali e pietra focaia.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorpo pieno, armonico, equilibrato e persistente.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Villa Bucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55675747402019,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Villa_Bucci_Riserva_2022_1.jpg?v=1790689183","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/villa-bucci-riserva-2022-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-riserva-docg-classico","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}