{"product_id":"tenuta-perano-chianti-classico-riserva-2022-marchesi-frescobaldi","title":"Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 2022 Marchesi Frescobaldi","description":"\u003ch4\u003eTenuta Perano Chianti Classico Riserva 2022 Marchesi Frescobaldi - in Cassa Legno\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Perano Chianti Classico Riserva 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMarchesi Frescobaldi\u003c\/strong\u003e nasce in un anfiteatro naturale esposto a sud ovest con condizioni pedoclimatiche eccezionali per unicità e qualità, nasce questa Riserva di Chianti Classico. Siamo a Gaiole in Chianti, sui vigneti a 500 m di altitudine della Tenuta Perano, dove il Sangiovese trova una delle sue espressioni più eleganti e ricche di personalità. Frutto di un’attenta selezione manuale in vigna, viene poi maturato in botti di rovere per 24 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinificazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa storia di questo vino nasce prima di tutto in vigna, dove l’altitudine, l’esposizione, la pendenza contribuiscono all’eleganza e all’espressività delle uve. Queste, una volta vendemmiate a mano e scrupolosamente selezionate, vengono fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Le frequenti rotture del cappello consentono una perfetta estrazione polifenolica in grado di determinare il colore e la struttura tipici di un Chianti Classico Riserva. Il prolungato periodo di maturazione in legno contribuisce sicuramente all’intensità strutturale di questo vino, ulteriormente affinata poi da un periodo in bottiglia. Al termine di questo periodo Tenuta Perano Riserva 2022 risulta pronto a fare il suo ingresso in scena.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Perano Chianti Classico Riserva 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMarchesi Frescobaldi\u003c\/strong\u003e si presenta di un meraviglioso colore rosso rubino intenso e brillante. Il bouquet apre con note fruttate di ribes, mirtillo e visciola per proseguire con i tipici sentori floreali di viola mammola. In un secondo momento sono le note speziate ad avere la meglio riportando al chiodo di garofano e al pepe, per concludere con note terziarie che ricordano il cuoio e le foglie di tabacco. Al palato fresco, asciutto, sapido e con una buona tannicità. La rispondenza gusto-olfattiva è impressionante, con le note di piccoli frutti rossi che tornano ed implementano la sensazione di freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eRosso rubino brillante.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003e\u003cspan\u003eFruttato con particolare riferimento alla visciola ma anche a frutti a bacca rossa e nera più in generale, questi si accompagnano a splendide note floreali tipiche della varietà principe. Termina l’olfatto un’elegante speziatura, con sentori che ricordano il pepe nero ed il chiodo di garofano.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eRotondo e fresco, con un tannino ben presente che affina con il tempo. Bella la rispondenza gusto-olfattiva.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55746920349987,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Tenuta_Perano_Chianti_Classico_Riserva_2022_1.jpg?v=1791933582","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/tenuta-perano-chianti-classico-riserva-2022-marchesi-frescobaldi","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}