Taurasi Riserva DOCG Grande Cerzito 2020 Quintodecimo

Taurasi Riserva DOCG Grande Cerzito 2020 Quintodecimo

Il Taurasi Riserva DOCG Grande Cerzito 2020 di Quintodecimo è un cru di un ettaro di Aglianico, piantato nel 2004 sul versante sud della tenuta quintodecimo. Il suolo, originatosi da ceneri e pomici da caduta, è di natura vulcanica, non calcareo, ben drenato, profondo e con tessitura grossolana, condizioni che favoriscono un’elevata disponibilità di ossigeno per le radici. il vigneto, a 440 metri di altitudine con una pendenza del 15%, presenta una densità d’impianto di 5000 ceppi per ettaro ed è coltivato a controspalliera con potatura a cordone speronato.

Note degustative

Il Taurasi Riserva DOCG Grande Cerzito 2020 di Quintodecimo si mostra nel calice di colore rosso rubino scuro. Al naso è coinvolge per la sua potenza ed eleganza, con i suoi raffinati profumi di ciliegia, prugna e cioccolata ed il suo sorso carnoso e delicato. Molto longevo, diventa ancora più fine ed elegante con il trascorrere degli anni completandosi con freschissime note di menta, eucalipto ed incenso. Taurasi Riserva DOCG Grande Cerzito 2020 una straordinaria attitudine alla lunga maturazione in bottiglia.