{"product_id":"soave-classico-doc-carbonare-2022-magnum-inama","title":"Soave Classico DOC Carbonare 2022 Magnum Inama","description":"\u003ch4\u003eSoave Classico DOC Carbonare 2022 Magnum Inama\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC Carbonare 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e è un vino bianco realizzato da uve Garganega in purezza allevate in un meraviglioso vigneto di vecchie pergole in località Carbonare, ubicato in un angolo remoto, si affaccia a mattina, guarda una valletta, un vaio scosceso. Proprio in questi luoghi, in passato, i contadini erano soliti creare cataste di legna e torba per produrre carbone. Il basalto, che caratterizza il terreno come nella maggior parte del Soave Classico, ha grande complessità cromatica e dal nero sfuma verso il verde, il rosso, l’arancio. Assaggiandone l’uva è risultato evidente il forte carattere del vigneto: aromi gioiosi di agrumi, acidità effervescente, freschezza minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAbbinamenti\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC Carbonare 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e trova svariati abbinamenti: da giovane perfetto per accompagnare piatti leggeri a base di pesce, mentre con un moderato invecchiamento diventa il compagno ideale per piatti più strutturati e formaggi di capra leggermente invecchiati. Con il Carbonare sembrerà di vivere i colori, i profumi e i sapori autentici delle terre veronesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eL'azienda Agricola Inama\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eInama è una famiglia che produce vino da oltre cinquant’anni come unica attività. Arrivati alla terza generazione, hanno ben definito il loro progetto: produrre vini diversi che posseggano come unico fine quello di corrispondere alla loro visione del territorio, al di fuori degli stili e dai gruppi di tendenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC Carbonare 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolino-argentati. È un vino verticale, con ottimo equilibrio acido-aromatico che ne eleva il carattere floreale, mineralità salina, sensazioni agrumate, finale che richiama alla beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 72px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003eGiallo paglierino tenue con riflessi verdolino-argentati.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003eNote di pesca bianca, scorza d'arancia, limoncella e acacia, accompagnate da sentori minerali e di pietra umida.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003eSottile ed elegante, con una freschezza acida ben equilibrata, un calore alcolico misurato e una spiccata sapidità minerale.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55220395868451,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Carbonare_2022_Magnum_Inama.jpg?v=1781172710","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/soave-classico-doc-carbonare-2022-magnum-inama","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}