Pfitscher

Sauvignon Blanc Saxum 2021 Altoadige-Sudtirol DOC Pfitscher

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Il Sauvignon Blanc Saxum 2021 di Pfitscher è un vino bianco dal colore giallo paglierino e dall’inconfondibile e intenso aroma di uva spina, ribes, sambuco, lillà e pesca, proveniente da vitigni cresciuti su terreni calcarei d’origine glaciale. Al naso presenta un aroma intenso e fruttato, mentre al palato è secco, con delicate note acidule.
Descrizione

Sauvignon Blanc Saxum 2021 Altoadige-Sudtirol DOC Pfitscher


Il Sauvignon Blanc Saxum 2021 di Pfitscher è un vino bianco dal colore giallo paglierino e dall’inconfondibile e intenso aroma di uva spina, ribes, sambuco, lillà e pesca, proveniente da vitigni cresciuti su terreni calcarei d’origine glaciale. Al naso presenta un aroma intenso e fruttato, mentre al palato è secco, con delicate note acidule.

L'Alto Adige Sauvignon Blanc Saxum 2021 di Pfitscherè vinificato in botti d’acciaio a una temperatura controllata di 18° C. Affinamento di gusto e aroma su lieviti. Ideale con gli asparagi e con leggere ricette a base di pesce.



Colore Giallo paglierino.
Profumo Intenso aroma floreale di rosa impreziosito da note di frutti esotici.
Gusto Delicato, fresco, equilibrato grazie ad una freschezza fuori da comune e da una leggera venatura più acidula. Chiude con un bel finale, di buona persistenza. Elegantissimo.
Cantina Pfitscher
Annata 2021
Regione Alto Adige
Vitigni Sauvignon Blanc 100%
Formato 75 cl
Gradazione 13,5%
Temp. servizio 8° - 10° C
Bicchiere Calice apertura media
Abbinamenti Ideale con gli asparagi e con leggere ricette a base di pesce.
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Sauvignon Blanc Saxum 2021 Altoadige-Sudtirol DOC Pfitscher
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