{"product_id":"sassicaia-2022-jeroboam-tenuta-san-guido","title":"Sassicaia 2022 Jeroboam Tenuta San Guido","description":"\u003ch4\u003eSassicaia 2022 Jeroboam Tenuta San Guido\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e97 punti Robert Parker\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Tenuta San Guido\" href=\"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/collections\/tenuta-san-guido\"\u003eTenuta San Guido\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eSassicaia 2022 Jeroboam\u003c\/strong\u003e. Sassicaia è il vino italiano più noto al mondo, la quintessenza dell'equilibrio in termini di corpo e complessità. Si tratta di un rosso che rappresenta allo stesso tempo il fiore all'occhiello dell'enologia italiana, la pietra miliare per le eccellenze affermatisi in seguito e la chiave di volta della rinascita enologica della zona.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è l’unica azienda ad avere vigneti atti alla rivendicazione di \u003cstrong\u003eDoc Bolgheri Sassicaia\u003c\/strong\u003e, una tipologia nata come sottozona della DOC Bolgheri già nel 1994 e convertita a DOC autonoma nel dicembre del 2013.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2022 Jeroboam\u003c\/strong\u003e esalterà tutte le grandi occasioni e le cene sontuose, ma sorseggiato in piacevole solitudine e meditazione saprà stupirvi come nessun'altro. Le uve nascono in una dei più celebri cru aziendali, composto da un mosaico di elementi naturali. La conformazione unica del terreno, l'esposizione a ovest, sud-ovest e l'altitudine di 100-300 metri hanno creato la culle perfetta dove far germogliare questo prestigioso tesoro enologico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eI terreni\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2022 Jeroboam\u003c\/strong\u003e nasce da vigne organizzate in diverse parcelle e site in zone scelte per le particolari caratteristiche sia di esposizione che di composizione del terreno. Nella microzona Sassicaia infatti esistono due zone ben distinte: la prima, pedecollinare, in cui i vigneti si trovano ad un’altitudine di circa 80 metri slm e con origine nel Pleistocene medio inferiore. La seconda, collinare, con vigneti che si trovano tra i 250 e i 400 metri slm e sono originari del Cretaceo inferiore e dell’Eocene-Paleocene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vigneti in zone così diverse sono un importante fattore per la complessità dei vini, e consentono una selezione delle uve ottimale a seconda dell’andamento climatico che ne determina il grado di maturazione e l’acidità. La forma di allevamento è il cordone speronato basso, piegato a circa 40 cm. La scelta di una piegatura bassa consente di poter contare su una maggiore superficie fogliare e una maggiore efficienza fotosintetica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2022 Jeroboam\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è un vino poliedrico e multiforme. Mostra con energia e vibrazioni il carattere del purosangue firmato Tenuta San Guido. È ricco di prugne nere, more, liquirizia, mirto selvatico e ginepro. Al palato sorprende ancora in quanto più agile di quanto ci si aspetti dopo il viaggio sensoriale. Un vino che lascia dunque doppiamente sorpresi e coinvolti e si mostra di grande equilibrio e dinamismo. È stata una delle vendemmie più veloci di sempre che ha messo a dura prova il team affiatato e decisamente preparato dell’azienda, sia in vigna che in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eRosso rubino intenso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eNote fruttate di amarene, mirtilli e ribes nero si fondono su aromi di chinotto, cioccolato, grafite e macchia mediterranea\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eEquilibrato, pieno ed elegante con tannini morbidi e levigati e una lunga persistenza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54769953669411,"sku":null,"price":2299.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Sassicaia_2022_Jeroboam_Tenuta_San_Guido.jpg?v=1771958977","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/sassicaia-2022-jeroboam-tenuta-san-guido","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}