Marchesi Antinori

Rosato "A" Aldobrandesca 2020 Fattoria Aldobrandesca Marchesi Antinori

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€29,00
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Punteggio caffetteriastazione.it: 93/100
Il Rosato "A" nasce nel sud della Maremma toscana per opera della Fattoria Aldobrandesca dei Marchesi Antinori. Si tratta di un vino marino e mediterraneo a base di uve Aleatico, dal gusto fresco e sapido.

 

*Definitivamente sold out! Ritorno previsto, primo trimestre 2022 con nuova annata
Descrizione

Rosato "A" Aldobrandesca 2020 Fattoria Aldobrandesca Marchesi Antinori

 


Il Rosato “A” della Fattoria Aldobrandesca - Antinori nasce dalle uve in purezza di un vitigno non molto diffuso in Italia, che trova però in Toscana uno dei suoi terroir d’elezione, l’Aleatico. Questa varietà è stata infatti qui coltivata sin dai tempi degli Etruschi, confermandosi oggi come un’uva importante per la viticoltura. Il terroir si presenta pianeggiante, di origine vulcanica, caratterizzato da substrati tufacei.

”A” Aldobrandesca di Antinori nasce dopo una breve macerazione a freddo dove il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inox a temperatura controllata. Sempre in acciaio il vino riposa poi per qualche mese, per poi essere imbottigliato e commercializzato.



Colore Rosa corallo, molto luminoso
Profumo Note fruttate di fragolina, frutti di bosco, pompelmo rosa e melograno con sfumature di rose e sensazioni mediterranee
Gusto Leggero, delicato, fresco e sapido, di impronta mediterranea
Cantina Fattoria Aldobrandesca
Annata 2020
Regione Toscana
Vitigni Aleatico 100%
Formato 75 cl
Gradazione 11,5%
Temp. servizio 10°- 12° C
Bicchiere Calice apertura media
Abbinamenti Stuzzichini, formaggi freschi, sushi e sashimi, tartare di pesce, pesce e crostacei al vapore
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Rosato "A" Aldobrandesca 2020 Fattoria Aldobrandesca Marchesi Antinori
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