{"product_id":"roero-arneis-2023-giovanni-rosso","title":"Roero Arneis 2023 Giovanni Rosso","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRoero Arneis 2023 Giovanni Rosso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eRoero Arneis 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e è realizzato in seguito alla raccolta a mano delle uve in settembre. Dopo la diraspatura, pressatura soffice e breve macerazione a freddo, la fermentazione si svolge in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa 21 giorni. L'affinamento è in vasche d’acciaio per 6 mesi circa e in bottiglia per 3 mesi. Il \u003cstrong\u003eRoero Arneis 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e, con le sue caratteristiche è un vino ideale da abbinare a frutti di mare, triglie fritte o zuppa di verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa cantina\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDai tannini fitti e penetranti dei Barolo di Serralunga d’Alba alla vivacità dei vini prodotti alle pendici dell’Etna, l’identità \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e è nei vigneti che la famiglia ha scelto, fin dal 1906, e ai quali è fedele. Ad essi è dovuta la riconoscibilità dei loro vini, altamente distinguibili, terroir per terroir. Così come si contraddistingue nel mondo il \u003cstrong\u003eBarolo Ester Canale Rosso\u003c\/strong\u003e, ottenuto dalla leggendaria Vignarionda (“la Romanée Conti della zona del Barolo”), ogni vitigno di proprietà di \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e contribuisce alla costruzione dell’identità del Barolo di Serralunga, già tra le più rilevanti aree di produzione dei re dei vini piemontesi. È nel nome di quell’eleganza che segna la trama dei filari di Serralunga che l’\u003cstrong\u003eAzienda Agricola Giovanni Rosso\u003c\/strong\u003e ha guardato alla Sicilia, nel 2016, con l’acquisto della tenuta etnea presso la frazione Solicchiata di Castiglione di Sicilia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eRoero Arneis 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e è un vino elegante, equilibrato e minerale da bere subito, anzi il prima possibile, come concorda la critica internazionale che copiosamente lo recensisce, convertendo anche sull’estrema versatilità e sulla generosità aromatica di questo Roero Arneis. “Al palato è pieno e persistente, con un’eccellente corrispondenza tra naso e bocca, in un bilanciamento raffinato”, si legge su Falstaff Magazine, mentre Bruce Sanderson scrive su Wine Spectator: “Ricco fino alla viscosità, questo bianco offre fiori, pesca e agrumi, con un tocco di salinità”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 160px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 56px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 56px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 56px;\"\u003eGiallo paglierino.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 80px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 80px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 80px;\"\u003eRaffinato ed elegante. Netti richiami d’acacia, pera e pesca contocchi di frutta tropicale.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido e persistente. Il sapore è fresco ed equilibrato con finale sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48632946589987,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Roero_Arneis_2023_Giovanni_Rosso_1.jpg?v=1717713598","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/roero-arneis-2023-giovanni-rosso","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}