Dr. Bürklin-Wolf

Riesling Trocken Dr. Bürklin-Wolf 2020

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€18,00
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Questo elegante vino bianco Riesling Trocken di Weingut Dr. Bürklin-Wolf nasce nella regione di Pfalz, in vigneti coltivati secondo metodi biodinamici certificati.
Descrizione

Riesling Trocken Dr. Bürklin-Wolf 2020

 

Questo elegante vino bianco Riesling Trocken di Weingut Dr. Bürklin-Wolf nasce nella regione di Pfalz, in vigneti coltivati secondo metodi biodinamici certificati.
Il Riesling Trocken di Dr. Burklin-Wolf è realizzato con uve di riesling in purezza. Esse sono vendemmiate al perfetto grado di maturazione e provengono dai 3 diversi vigneti di Wachenheim, Deidesheim und Ruppertsberg. Dopo una leggera pressatura l'80% delle uve fermenta e vinifica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, mentre il restante 20% fermenta e affina in grandi botti quercia.
Ne risulta un vino leggero, dalla beva facile e divertente dotato però di un sorso dalla spiccata personalità.



Colore Giallo paglierino e luminoso
Profumo Delicati e gradevoli sentori fruttati e floreali di mela, lime e fiori bianchi, elegante traccia minerale sullo sfondo
Gusto Sensazioni fresche e fruttate si intrecciano con una sfiziosa sapidità
Annata 2019
Regione Pfalz (Germania)
Vitigni Riesling 100%
Formato 75 cl
Gradazione 12%
Temp. servizio 8°- 10° C.
Bicchiere Calice apertura media
Abbinamenti Antipasti e secondi di pesce, carni bianche, cucina vietnamita
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Riesling Trocken Dr. Bürklin-Wolf 2020
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