{"product_id":"quatr-nas-2022-langhe-rosso-doc-rocche-dei-manzoni","title":"Quatr Nas 2022 Langhe Rosso DOC Rocche dei Manzoni","description":"\u003ch4\u003eQuatr Nas 2022 Langhe Rosso DOC Rocche dei Manzoni\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eQuatr Nas 2022 Langhe Rosso DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eRocche dei Manzoni\u003c\/strong\u003e è realizzato con uve Nebbiolo da Barolo per il 50% e per la restante parte da Pinot Nero, Cabernet Sauvignon e Merlot. I vigneti da cui provengono le uve si trovano tutti nel comune di Monforte d’Alba e sono tutti appartenenti al Podere. Nella storia aziendale, la prima annata prodotta risale al 1996.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuatr Nas 2022 Langhe Rosso DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eRocche dei Manzoni \u003c\/strong\u003enasce grazie ad un'attenta selezione delle uve in vigna a cui segue la fermentazione a temperatura controllata e la macerazione con le bucce per circa 14 giorni. L'invecchiamento è in legno ed il primo affinamento avviene in cemento. Dopo l’imbottigliamento ulteriore affinamento in vetro. \u003cstrong\u003eQuatr Nas 2022 Langhe Rosso DOC\u003c\/strong\u003e è un vino molto longevo, tanto che può essere degustato fino ad un massimo di 20\/25 anni dall'uscita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRocche dei Manzoni\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFondata nel 1974 da Valentino Migliorini, l’azienda \u003ca title=\"Rocche dei Manzoni\" href=\"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/collections\/rocche-dei-manzoni\"\u003e\u003cstrong\u003eRocche dei Manzoni\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ha sede a Monforte d’Alba, in località Manzoni. Si tratta di un complesso strutturato su più locali che si integra perfettamente con lo splendido paesaggio collinare di Langa. Un luogo dove arte, cultura e musica si fondono per dar vita ad un viaggio unico alla scoperta dei grandi millesimi di Langa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'azienda dispone di 50 ettari vitati, situati all’interno del comune di Monforte. Un legame indissolubile, quello con le colline, che ha portato l’azienda a prendere in considerazione solo acquisizioni all’interno del comune. Nel 1998 inoltre è stata acquisita la cantina Pianpolvere Soprano in località Bussia, gestita come realtà a sé stante, un’azienda a conduzione biologica e anche certificata biodinamica alla fine della vendemmia 2017.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla base della filosofia di produzione c’è la volontà di intervenire il meno possibile nelle lavorazioni in cantina. Questo non significa però rinunciare ad uno stile. Quello di \u003cstrong\u003eRocche dei Manzoni\u003c\/strong\u003e è da sempre fedele a sé stesso e si fonda sull’utilizzo di barriques nuove per i vini rossi. Rodolfo negli anni ha capito però come far assimilare nel modo giusto il legno al vino ed è per questo che nel 2008 ha introdotto le uova di cemento. Grazie al loro impiego l’azienda è riuscita a trovare la propria chiave di volta per ottenere vini ancora più eleganti e setosi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuatr Nas 2022 Langhe Rosso DOC\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003eRocche dei Manzoni\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso. Al naso offre un profumo ricco, di grande varietà, ampio e nobile, in cui si accentua la viola, la rosa ed il mandorlo in fiore. In bocca è completo ed austero, delicato ed elegante, rotondo e morbido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eRosso rubino intenso.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eRicco, di grande varietà, ampio e nobile, in cui si accentua la viola, la rosa ed il mandorlo in fiore.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eCompleto ed austero, delicato ed elegante, rotondo e morbido.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54656965476643,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Quatr_Nas_2022_Langhe_Rosso_DOC_Rocche_dei_Manzoni_1.jpg?v=1768408126","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/quatr-nas-2022-langhe-rosso-doc-rocche-dei-manzoni","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}