{"product_id":"prata-pinot-noir-2024-bersano-piemonte-doc","title":"Prata Pinot Noir 2024 Bersano Piemonte DOC","description":"\u003ch4\u003ePrata Pinot Noir 2024 Bersano Piemonte DOC\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePrata Pinot Noir 2024\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBersano\u003c\/strong\u003e è un vino dal colore rosso rubino con riflessi granati, al naso troviamo note fruttate di ciliegia, mora, accompagnate da note floreali di rosa e viola e da quelle speziate di pepe bianco. In bocca delicato ed elegante, persistente con tannini eleganti e vellutati che rendono il vino piacevole e armonico. Il \u003cstrong\u003ePrata Pinot Noir 2024\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBersano\u003c\/strong\u003e è ideale a tutto pasto, predilige primi piatti importanti, carni rosse e formaggi a media e lunga stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003ePrata Pinot Noir 2024\u003c\/strong\u003e nasce grazie alla grande attenzione alla coltivazione della vigna da parte di \u003cstrong\u003eBersano\u003c\/strong\u003e. È realizzato attraverso macerazione delle bucce in vinificatori di acciaio automatici a temperatura controllata con ripetuti rimontaggi e ossigenazioni fino alla completa trasformazione degli zuccheri in alcool. Affina 6 mesi in barrique e successivamente 12 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa cantina\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDal 1907, Bersano ha una visione: preservare il meglio della cultura vitivinicola e conviviale di Langhe e Monferrato e diffonderla nel mondo. È un obiettivo ambizioso: per molti, una missione impossibile – per noi, una promessa da mantenere, giorno dopo giorno. È iniziato tutto da Arturo Bersano e dalla sua lungimiranza senza confini. Alla sua scomparsa, la sfida è passata ad altre mani, quelle della famiglia Massimelli: prima Ugo, poi, oggi, la figlia Federica, affiancata dalle sorelle e dal figlio. Selezionano ed affinano solo i migliori grappoli di varietà autoctone dai loro 230 ettari coltivati – un patrimonio vitivinicolo dal valore inestimabile, uno spaccato di Langhe e Monferrato che gli permette di mostrare al mondo i mille volti del territorio con i propri vini. Ma non solo: lo fanno anche proteggendo la memoria contadina negli storici musei di Nizza Monferrato e nelle 10 cascine di proprietà, luoghi dall’eredità lunga secoli, che raccolgono tutta la ricchezza dei più importanti capitoli della storia del vino italiano; e promuovendo la convivialità che da sempre li contraddistingue, accogliendo nella propria cantina chiunque voglia scoprire con loro il meglio della cultura piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Bersano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55625625370915,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Prata_Pinot_Noir_2024_Bersano_1.jpg?v=1790000189","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/prata-pinot-noir-2024-bersano-piemonte-doc","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}