{"product_id":"pertois-moriset-cramant-2018","title":"Pertois Moriset Cramant 2018","description":"\u003ch4\u003ePertois Moriset Cramant 2018\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCramant 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePertois Moriset \u003c\/strong\u003e è un Blanc de Blancs parcellare monumentale che fotografa la maestosa eleganza di un terroir unico. Se il vicino villaggio di Chouilly regala morbidezza, Cramant è storicamente celebre per la sua incredibile tessitura setosa, la finezza aromatica e una profondità minerale gessosa che sembra non finire mai. L'annata 2018, ricca e solare, si esprime qui con un perfetto equilibrio tra un frutto maturo e una freschezza cristallina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCramant 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePertois Moriset\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore giallo paglierino brillante e luminoso, attraversato da un fantastico perlage fitto, continuo e finissimo. Al naso sabota ogni banalità: l'esordio è un bouquet sofisticato di agrume candito, zenzero, pera bianca e petali di fiori bianchi, per poi aprirsi con l'aerazione su note nobili di brioche calda, mandorla tostata e una netta, tagliente scia di gesso e polvere pirica. Al palato è pura energia: l'ingresso è setoso e profondo, ma viene subito graffiato da una freschezza agrumata e da una mineralità salina travolgente. Finale monumentale, asciutto e di aristocratica persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePertois Moriset\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Champagne Pertois Moriset\u003c\/strong\u003e, è dalla sua nascita una \u003cstrong\u003eMaison\u003c\/strong\u003e famigliare e indipendente, Récoltant-Manipulant, che perpetua attraverso le generazioni la tradizione e il savoir-faire in vigna e nel vino. La storia della Maison inizia con il matrimonio di Yves Pertois e Janine Moriset, figli di due antiche famiglie di vignaioli della Côte des Blancs. Nel 1951, la coppia crea la marca \u003cstrong\u003ePertois Moriset.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOggi la proprietà è gestita dalla nipote Cécile e da suo marito Vincent. La superficie delle vigne è di 20,70 ettari suddivisi tra la Côte des Blancs e i Coteaux Sézannais.\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois Moriset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56038226854179,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Pertois_Moriset_Cramant_2018_1.jpg?v=1794361422","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/pertois-moriset-cramant-2018","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}