{"product_id":"olivier-leflaive-bourgogne-les-setilles-2022","title":"Olivier Leflaive Bourgogne Les Setilles 2022","description":"\u003ch4\u003eOlivier Leflaive Les Setilles 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eBourgogne Les Setilles 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eOlivier Leflaive\u003c\/strong\u003e è un vino esclusivo della Maison. Sétilles è il nome catastale del villaggio in cui si trova la cantina di Olivier Leflaive. È realizzato da uve Chardonnay 50% pigiate e 50% intere attraverso decantazione statica per 24 ore seguita da fermentazione alcolica e malolattica in botti di rovere. Affina 14 mesi di cui 5 di miscelazione in massa per il 90% in botti (di cui il 10% nuove) e 10% in tini. Il \u003cstrong\u003eLes Setilles 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eOlivier Leflaive\u003c\/strong\u003e è un vino ideale da degustare con filetto di pesce spada marinato al lime, calamari fritti o anche brie caldo o freddo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAnnata 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL'annata 2022 ha riportato serenità in vigna, con una vendemmia sana e volumi corretti. Con accumuli di pioggia tutt’altro che eccessivi, il 2022 è stato caratterizzato da temperature medie superiori alle norme stagionali e da un deficit di precipitazioni fin dall’inizio del ciclo vegetativo della vite. All’inizio di aprile, alcuni episodi di gelo hanno ricordato le terribili notti del 6 e 7 aprile 2021, ma fortunatamente con un impatto molto più contenuto. Il 2022 è stato inoltre un anno da record per l’ensoleggiamento, con l’equivalente di un mese di luglio in più.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOlivier Leflaive\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\"Semplicemente, produrre vini pregiati\": questa breve massima rappresenta una grande promessa per Olivier Leflaive. Innanzitutto, rispettare l'amore per il terroir che si tramanda di generazione in generazione. Contribuire alla reputazione della regione e preservare l'anima e la personalità dei vini attraverso un approccio parcellizzato. Ma è anche la promessa di incarnare i nostri valori e di seguire sempre le nostre convinzioni. È anche, e soprattutto, la promessa di accendere sogni grazie a un approccio emozionale all'esperienza dei vini. Ecco perché, dalla vigna al bicchiere, la cantina a conduzione familiare, autentica e ancestrale, è diventata una garanzia di qualità negli ultimi 40 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eLes Setilles 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eOlivier Leflaive\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore giallo paglierino brillante. Al naso offre aromi di frutta gialla, pesca, mandorle tostate e scorza di limone dominano su un sottofondo minerale. in bocca si rivela pieno e caldo, con un finale leggermente affumicato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54706293342499,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Olivier_Leflaive_Bourgogne_Les_Setilles_2022_1.jpg?v=1770133417","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/olivier-leflaive-bourgogne-les-setilles-2022","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}