{"product_id":"nino-franco-nodi-2023-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-brut","title":"Nino Franco Nodi 2023 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut","description":"\u003ch4\u003eNino Franco Nodi 2023 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eNodi 2023 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNino Franco\u003c\/strong\u003e prende il nome dalle nodosità dei ceppi di questo Prosecco da singola particella, che superano il secolo di età e appartengono a cloni piantati in tempi antichi, oggi propagati direttamente in vigna con innesti sul campo. Ma sono anche i «Nodi» del vento, che accarezza costantemente i filari. Un Prosecco elegantissimo, vellutato, profondamente tipico, legato all’espressione più nobile e gentile della glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eNodi 2023 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNino Franco\u003c\/strong\u003e è vinificato attraverso metodo Charmat: pigiatura, diraspatura, raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Permanenza sui sedimenti di fermentazione per un lungo periodo. Seconda fermentazione in autoclave, affinamento in bottiglia per qualche mese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNodi 2023 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNino Franco\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore giallo paglierino brillante, al naso è floreale con profumi di glicine e rosa. Note fruttate di pera, uva spina e lime. Intenso e vellutato al palato, con un sentore di pesca e frutta a pasta bianca. La complessità di Nodi è sostenuta da una buona acidità con una piacevole nota sapida nel finale. Perlage fine e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eGiallo paglierino brillante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eFragrante, floreale e fruttato, con piacevoli sentori di fiori di campo, frutta bianca ed erbette selvatiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eMolto fresco, vivace, piacevole e minerale, dagli aromi ammandorlati\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54590616076579,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Nino_Franco_Nodi_2023_Valdobbiadene_Prosecco_Superiore_DOCG_Extra_Brut.jpg?v=1765996799","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/nino-franco-nodi-2023-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-brut","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}