Cotarella

Montiano 2018 Rosso Lazio IGP Famiglia Cotarella

Prezzo di listino
€149,95
Prezzo di vendita
€149,95
Prezzo di listino

Quantità

Punteggio caffetteriastazione.it: 94/100
🕓 Ordina entro le 15:00 ed il tuo ordine verrà spedito in giornata
Il Montiano 2018 Rosso Lazio IGP di Cotarella è un Merlot in purezza. Montiano è acclamato sin dagli esordi come uno dei più grandi e innovativi rossi italiani, è frutto di un taglio di uve Merlot impiantate da innestatori di Montpellier in una terra tradizionalmente vocata ai vitigni bianchi.

 
Descrizione


Montiano 2018 Rosso Lazio IGP Famiglia Cotarella


Il Montiano 2018 Rosso Lazio IGP di Cotarellaè un Merlot in purezza. Montiano è acclamato sin dagli esordi come uno dei più grandi e innovativi rossi italiani, è frutto di un taglio di uve Merlot impiantate da innestatori di Montpellier in una terra tradizionalmente vocata ai vitigni bianchi.


Uvaggio e vinificazione


Il Merlot è un vitigno con una lunga tradizione sulle colline laziali dove ha dimostrato un notevole adattamento a tutte le particolari caratteristiche pedoclimatiche. Le uve raggiungono qui uno straordinario livello di maturazione, esprimendosi poi in vini di altissima eleganza perfettamente bilanciati e di notevole gradevolezza.

Montiano 2018 nasce da vigneti a bassa produttività a conduzione rigorosa. Una volta giunte in cantina, le uve vengono sottoposte ad una selezione manuale, che consente di avviare alla fermentazione solo gli acini migliori. Al termine della fermentazione, il vino ottenuto è posto in barrique di rovere francese dove affina per 12 mesi.


Note degustative




Montiano 2018 si mostra nel calice di colore rosso rubino profondo. Presenta profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura e prime complessità di spezie dolci. Al palato appare di completa aristocratica rotondità e morbidezza, assai elegante nei sapori e di particolare godibilità e persistenza gustativa.




Colore Rosso rubino profondo.
Profumo Profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura e prime complessità di spezie dolci.
Gusto Morbido e rotondo, assai elegante nei sapori e di particolare godibilità e persistenza gustativa.
Cantina Famiglia Cotarella
Annata 2018
Regione Lazio
Vitigni Merlot 100%
Formato 75 cl
Gradazione 14,5%
Temp. servizio 18° C.
Bicchiere Calice ballon
Abbinamenti Piatti di carne di grande cucina
 
Visualizza tutti i dettagli
Montiano 2018 Rosso Lazio IGP Famiglia Cotarella
Montiano 2018 Rosso Lazio IGP Famiglia Cotarella