{"product_id":"masseto-2021-toscana-igt-tenuta-masseto-release-2026","title":"Masseto 2021 Toscana IGT Tenuta Masseto - Release 2026","description":"\u003ch4\u003eMasseto 2021 Toscana IGT Tenuta Masseto\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMasseto 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Masseto\u003c\/strong\u003e è un vino che ha accolto tutti i tratti salienti dell’annata. Riporta infatti alla vista e al naso un’ottima concentrazione sia in termini di colore che di profumi. Quest’ultimi rimangono persistenti e vividi nel bicchiere senza cedimenti nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll’assaggio ritorna la potenza di questo vino che si esprime con bellissima lunghezza e balsamicità. L’integrità del tannino ci rivela il potenziale di invecchiamento tipico di \u003cstrong\u003eMasseto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprire una bottiglia equivale a scatenare un caleidoscopio liquido. Una rara combinazione di opulenza sontuosa e raffinata eleganza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn omaggio al suo vigore, alla sua morbidezza e all’enorme debito nei confronti del terreno dal quale ha origine, il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMasseto\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e deve il suo nome ai duri blocchi di argilla blu, detti ‘massi’, che si formano sulla superficie del vigneto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eI grappoli, raccolti a mano in cassette da 15 kg, sono stati selezionati manualmente su un tavolo di doppia cernita prima e dopo la diraspatura, quindi sottoposti a pigiatura soffice. La fermentazione si è svolta in vasche di cemento, mentre per piccole porzioni dei vigneti in barrique a temperature comprese tra 25 e 30°C. I tempi di macerazione variavano dai 21 ai 28 giorni. La fermentazione malolattica è iniziata in barrique di rovere nuove al 100%, mantenendo i vari lotti separati per i primi 12 mesi di affinamento. Successivamente, i vini sono stati assemblati e rimessi ancora una volta in barrique per un altro anno, per un totale di 24 mesi. Come di consueto, il \u003cstrong\u003eMasseto 2021\u003c\/strong\u003e è stato lasciato affinare per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eL'annata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMasseto 2021 \u003c\/strong\u003earriva da un'annata iniziata con un inverno piovoso e mite che ha permesso di ricostituire le riserve idriche del terreno. Dopo un marzo asciutto, il germogliamento è avvenuto nelle prime due settimane di aprile. Il graduale aumento delle temperature, con piogge nella norma, ha permesso una crescita dei germogli regolare, per arrivare a una fioritura in ottime condizioni alla fine di maggio. Dal mese di giugno si è manifestato un tempo pienamente estivo con temperature leggermente più alte della media e una quasi assenza di precipitazioni, portando l’invaiatura all’ultima settimana di luglio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa siccità si è prolungata per tutto il mese di agosto e settembre. Nonostante ciò, le piogge di primavera hanno permesso ai suoli calcareo-argillosi di rilasciare alle piante riserve d’acqua sufficienti senza giungere a stress idrici debilitanti, ma bensì ad acini concentrati con un alto potenziale qualitativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn’armonia di profumi vivi e inebrianti è pronta ad accogliere il naso nel bicchiere di \u003cstrong\u003eMasseto 2021\u003c\/strong\u003e. Questi profumi non lo abbandonano nemmeno nell’assaggio. Il vino, nella maniera più elegante e avvolgente in cui si presenta, riempie la bocca con carnosità, succo e persistenza. Masseto 2021 è un vino che sa stupire, rimanendo costantemente presente durante la degustazione, nel suo ritorno sapido e nella pienezza della sua espressione. È il manifesto riconoscente di un’annata ricca come la 2021 si è dimostrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProprietà\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Masseto, \u003c\/strong\u003ecome \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia,\u003c\/strong\u003e è di proprietà della \u003cstrong\u003eFamiglia Frescobaldi.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 96px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.9688px; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 756.031px; height: 24px;\"\u003eRosso scuro.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.9688px; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 756.031px; height: 24px;\"\u003eCiliegie perfettamente mature, prugne e rovere nuovo speziato.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.9688px; height: 48px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 756.031px; height: 48px;\"\u003eAmpio e ricco come ci si aspetterebbe da un Masseto, ma mostra una struttura raffinata e setosa. Il finale mostra una grande lunghezza con un tocco di rinfrescante presa tannica.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Masseto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55779667280163,"sku":null,"price":869.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Masseto_2021_1.png?v=1792155317","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/masseto-2021-toscana-igt-tenuta-masseto-release-2026","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}