{"product_id":"masseto-2015-toscana-igt-tenuta-masseto-cassa-legno-3-bottiglie-release-2026","title":"Masseto 2015 Toscana IGT Tenuta Masseto - Cassa Legno 3 Bottiglie Release 2026","description":"\u003ch4\u003eMasseto 2015 Toscana IGT Tenuta Masseto Cassa Legno 3 Bottiglie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMasseto 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Masseto\u003c\/strong\u003e rappresenta un’annata quasi da manuale per il \u003cstrong\u003eMasseto\u003c\/strong\u003e infatti, grazie alla sua regolarità, insieme alle temperature ideali durante la vendemmia, si riflettono in un classico Masseto, con un perfetto equilibrio tra espressione aromatica matura e complessa di grande freschezza e una rara qualità di tannini ampi, setosi e morbidi. Di colore scuro e intenso e ricco di aromi con note di frutti rossi pienamente maturi e speziate, balsamiche e di cacao. In bocca diventa sensuale e ricco, con una grande densità e tannini ampi e perfettamente morbidi. Le note fruttate sono sottolineate dalla sottile presenza del legno di rovere, terminante in un finale fresco e vivido con pronunciati sentori di cacao.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprire una bottiglia equivale a scatenare un caleidoscopio liquido. Una rara combinazione di opulenza sontuosa e raffinata eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn omaggio al suo vigore, alla sua morbidezza e all’enorme debito nei confronti del terreno dal quale ha origine, il \u003cstrong\u003eMasseto\u003c\/strong\u003e deve il suo nome ai duri blocchi di argilla blu, detti ‘massi’, che si formano sulla superficie del vigneto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eI grappoli, raccolti a mano in cassette da 15 kg, sono stati selezionati manualmente su un tavolo di doppia cernita prima e dopo la diraspatura, quindi sottoposti a pigiatura soffice. La fermentazione si è svolta in vasche di cemento, mentre per piccole porzioni dei vigneti in barrique a temperature comprese tra 25 e 30°C. I tempi di macerazione variavano dai 21 ai 28 giorni. La fermentazione malolattica è iniziata in barrique di rovere nuove al 100%, mantenendo i vari lotti separati per i primi 12 mesi di affinamento. Successivamente, i vini sono stati assemblati e rimessi ancora una volta in barrique per un altro anno, per un totale di 24 mesi. Come di consueto, il \u003cstrong\u003eMasseto 2015\u003c\/strong\u003e è stato lasciato affinare per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eL'annata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMasseto 2015\u003c\/strong\u003e arriva da un’annata quasi da manuale. Dopo un inverno piovoso e mite con solo pochi giorni di temperature al di sotto dello zero, la germogliazione è avvenuta in tempo durante i primi giorni di aprile. La primavera è stata caratterizzata da un clima secco e soleggiato, fornendo le condizioni ideali per una crescita vegetativa regolare che è culminata in una fioritura rapida e completa alla fine di maggio. Da giugno in poi lo stress idrico è divenuto gradualmente evidente. Luglio sarà ricordato come un mese particolarmente torrido e secco, con temperature massime superiori a 30°C tutti i giorni del mese. Il caldo, combinato all’assenza di precipitazioni, ci ha fatto temere un arresto della maturazione e la necessità di anticipare la vendemmia. Per fortuna attorno al 10 di agosto sono cadute abbondanti piogge che non solo hanno sbloccato la maturazione ma hanno anche portato temperature molto più fresche durante la fase di maturazione finale. Questo clima fresco ma soleggiato è continuato per tutta la vendemmia, consentendoci di raccogliere i grappoli con maggiore facilità, scegliendo il momento ideale per raccogliere i vari blocchi del vigneto, con conseguente qualità aromatica fresca e vivace con un grado di maturità fenolica perfetto insieme a tannini abbondanti ma morbidi e setosi. La vendemmia è iniziata il 29 agosto con le viti più giovani ed è terminata il 16 settembre con le ultime porzioni del ‘Masseto Centrale’.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 96px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.9688px; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 756.031px; height: 24px;\"\u003eRosso scuro.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.9688px; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 756.031px; height: 24px;\"\u003eCiliegie perfettamente mature, prugne e rovere nuovo speziato.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.9688px; height: 48px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 756.031px; height: 48px;\"\u003eAmpio e ricco come ci si aspetterebbe da un Masseto, ma mostra una struttura raffinata e setosa. Il finale mostra una grande lunghezza con un tocco di rinfrescante presa tannica.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masseto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55780231676195,"sku":null,"price":4299.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Masseto_2015_Toscana_IGT_Tenuta_Masseto_-_Cassa_Legno_3_Bottiglie_Release_2026_1.jpg?v=1792159505","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/masseto-2015-toscana-igt-tenuta-masseto-cassa-legno-3-bottiglie-release-2026","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}