{"product_id":"marchese-antinori-chianti-classico-docg-riserva-2023-magnum-tenuta-tignanello-in-cassa-legno","title":"Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Magnum Tenuta Tignanello - in Cassa Legno","description":"\u003ch4\u003eMarchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Magnum Tenuta Tignanello - in Cassa Legno\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Riserva 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e è un vino storico di casa \u003ca href=\"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/?s=marchesi+antinori\u0026amp;post_type=product\"\u003e\u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e che, dall’annata 2011, viene prodotto con uve provenienti dalla \u003cstrong\u003eTenuta Tignanello\u003c\/strong\u003e. É composto quasi interamente da uve Sangiovese unite ad una piccola quota di altre varietà complementari. Un vino che si presenta come piena espressione di qualità ed eleganza del Sangiovese di queste zone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll’arrivo in cantina i grappoli vengono diraspati e successivamente pigiati in modo soffice. Il mosto viene trasferito in serbatoi di acciaio inox dove inizia la fermentazione alcolica. La macerazione è gestita con rimontaggi e délestage molto delicati in modo da garantire un’estrazione intensa ma allo stesso tempo capace di preservare l’eleganza e dolcezza dei tannini. Al termine della fermentazione malolattica, decorsa in maniera spontanea entro la fine dell’anno, il vino assemblato prosegue il periodo di affinamento in barrique di rovere francese e ungherese per circa un anno. Infine il \u003cstrong\u003eChanti Classico DOCG Riserva Tenuta Tignanello 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMarchese Antinori\u003c\/strong\u003e viene imbottigliato e fatto affinare in bottiglia per ulteriori 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa storia\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Tignanello\u003c\/strong\u003e si trova nel cuore del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, sulle morbide colline racchiuse tra le valli della Greve e della Pesa e si estende per 319 ettari, di cui circa 130 vitati. I vigneti di \u003cstrong\u003eTenuta Tignanello\u003c\/strong\u003e sono composti principalmente dall’autoctono Sangiovese e da varietà non tradizionali come Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Il \u003cstrong\u003eChianti Riserva DOCG Marchese Antinori\u003c\/strong\u003e è un vino storico di casa \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e che, dall’annata 2011, viene prodotto con uve provenienti dalla \u003cstrong\u003eTenuta Tignanello.\u003c\/strong\u003e Un vino che si presenta come piena espressione di qualità ed eleganza del Sangiovese di queste zone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2023 Magnum Tenuta Tignanello\u003c\/strong\u003e si presenta di colore rosso rubino. Al naso intense note di ciliegia marasca, viola e lavanda, si alternano a piccole sensazioni ematiche, tipiche del Sangiovese, e a speziati sentori di tabacco e cuoio; completano il bouquet delicate note di vaniglia e polvere di cacao. Al palato è avvolgente, pieno, con un’ottima compattezza della trama tannica e una buona vivacità che lo rendono lungo e persistente. Ottimo il retrogusto caratterizzato da frutti rossi e liquirizia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eRosso rubino.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eNote di ciliegia marasca, viola e lavanda che si alternano a piccole sensazioni ematiche, tipiche del Sangiovese, e a speziati sentori di tabacco e cuoio.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eAvvolgente, pieno, con un’ottima compattezza della trama tannica e una buona vivacità che lo rendono lungo e persistente. Ottimo il retrogusto caratterizzato da frutti rossi e liquirizia.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54930922701091,"sku":null,"price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Marchese_Antinori_Chianti_Classico_DOCG_Riserva_2023_Magnum_Tenuta_Tignanello_-_in_Cassa_Legno.jpg?v=1776265636","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/marchese-antinori-chianti-classico-docg-riserva-2023-magnum-tenuta-tignanello-in-cassa-legno","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}