{"product_id":"livio-felluga-illivio-2024","title":"Livio Felluga Illivio 2024","description":"\u003ch4\u003eLivio Felluga Illivio 2024 Bianco DOC Friuli Colli Orientali\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIllivio 2024\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e è stato creato nel 1998 dai figli di\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Livio\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eed a lui dedicato per il suo ottantacinquesimo compleanno. \u003cstrong\u003eIllivio \u003c\/strong\u003eesprime la personalità del “Patriarca”, coniugando forza ed eleganza. È realizzato con uve \u003cstrong\u003eChardonnay, Piccolit \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e allevate in prevalenza a \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e, dove le viti beneficiano di terreni composti da marne e arenarie di origine eocenica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vendemmia si è svolta con uva sana e perfettamente matura. Questa è raccolta a mano, in piccole cassette, per preservare l’integrità della bacca. Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo viene poi pressata in modo soffice, ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Segue la fermentazione a temperatura controllata in piccole botti di rovere. Al termine della fermentazione malolattica \u003cstrong\u003eIllivio 2024\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e resta alcuni mesi sui lieviti nelle piccole botti di rovere, per aumentarne sapidità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, \u003cstrong\u003eIllivio 2024\u003c\/strong\u003e riposa in locali termocondizionati per l’affinamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLivio Felluga\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUomo coraggioso, visionario, illuminato e schivo, \u003cem\u003eLivio Felluga\u003c\/em\u003e dopo ogni sfida è sempre tornato ai suoi amori: la famiglia, la terra, le sue colline. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVeronelli \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003elo chiamava con infinito affetto e ammirazione \u003cstrong\u003e“il contadino”:\u003c\/strong\u003e c’è parola più vera per definire il patriarca della viticoltura friulana del Novecento?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ facile intuire come la storia di \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLivio Felluga\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e e del suo vino si intrecci con la storia di quella particolare terra che circonda l’estremo nord est dell’Adriatico, il punto di contatto fra il Mediterraneo e l’Europa centrale. Storia di confini più volte cambiati, imperi scomparsi, guerre passate... di genti che qui si sono fermate. È la storia di un uomo che ha attraversato due guerre mondiali, è vissuto nell’\u003cstrong\u003eImpero Austroungarico\u003c\/strong\u003e prima e nel giovane \u003cstrong\u003eRegno d’Italia\u003c\/strong\u003e poi, ha abitato sulla costa rocciosa della penisola istriana e nella Grado lagunare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLivio Felluga\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e si trasferì in Friuli alla fine degli anni ’30, per stabilirsi sui dolci contrafforti delle colline di Rosazzo. Il suo sogno di produrre vino di collina fu interrotto dal richiamo al fronte.\u003cbr\u003eCome se non bastasse, il ritorno in Italia non fu facile per i reduci della Seconda Guerra Mondiale: i confini fisici, politici ed etnici erano cambiati, stravolti per sempre, come lo stesso paesaggio agricolo e sociale della collina. La popolazione contadina se ne stava andando, impoverendo ulteriormente la terra e abbandonando colture, valori e tradizioni ad essa legati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLivio Felluga\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e dovette intraprendere una nuova battaglia per far risorgere la collina, convinto che solo la rinascita della coltivazione di qualità potesse riportare la vita nella campagna friulana.\u003cbr\u003eCon grande coraggio cominciò a restaurare gli antichi vigneti di Rosazzo ed impiantarne di nuovi, introducendo idee e metodi innovativi.\u003cbr\u003eUn lavoro duro, intrapreso con grande caparbietà e passione che lo porterà nel corso degli anni a creare una delle più belle e significative realtà aziendali del Belpaese, acquisendo a pieno diritto il titolo di rifondatore della tradizione viticola friulana e attore di riferimento del rinascimento enologico italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 72px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003eGiallo paglierino intenso.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003eRaffinato, \u003cspan\u003eampio\u003c\/span\u003e, articolato, \u003cspan\u003efruttato\u003c\/span\u003e dolce e speziato, con una nota minerale evidente. Sentori di ananas, agrumi canditi, iris, giacinto, erbe aromatiche, mallo di noce e gradevole boisé.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003eVoluminoso, \u003cspan\u003epieno\u003c\/span\u003e, progressivo; \u003cspan\u003eretrogusto\u003c\/span\u003e esotico, speziato e minerale persistente, con piacevoli richiami di rosmarino, crema, cioccolato bianco e grafite.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55258178945315,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Livio_Felluga_Illivio_2024_1.jpg?v=1781855895","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/livio-felluga-illivio-2024","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}