{"product_id":"langhe-nebbiolo-2023-magnum-giovanni-rosso","title":"Langhe Nebbiolo 2023 Magnum Giovanni Rosso","description":"\u003ch4\u003eLanghe DOC Nebbiolo 2023 Magnum Giovanni Rosso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e è realizzato in seguito alla raccolta a mano delle uve in ottobre. Dopo la pigiatura soffice, il mosto fermenta a contatto con le bucce in vasca di cemento, per circa 15 giorni, con rimontaggi giornalieri e un délestage a metà periodo. L'affinamento è in botti grandi da 50hl di rovere francese per alcuni mesi, seguito da alcuni mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Il \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e, con le sue caratteristiche è un vino di estrema versatilità capace di sostenere piatti strutturati. Adatto a merende contadine e aperitivi mondani, è un vino gradevole anche nei mesi più caldi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa cantina\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDai tannini fitti e penetranti dei Barolo di Serralunga d’Alba alla vivacità dei vini prodotti alle pendici dell’Etna, l’identità \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e è nei vigneti che la famiglia ha scelto, fin dal 1906, e ai quali è fedele. Ad essi è dovuta la riconoscibilità dei loro vini, altamente distinguibili, terroir per terroir. Così come si contraddistingue nel mondo il \u003cstrong\u003eBarolo Ester Canale Rosso\u003c\/strong\u003e, ottenuto dalla leggendaria Vignarionda (“la Romanée Conti della zona del Barolo”), ogni vitigno di proprietà di \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e contribuisce alla costruzione dell’identità del Barolo di Serralunga, già tra le più rilevanti aree di produzione dei re dei vini piemontesi. È nel nome di quell’eleganza che segna la trama dei filari di Serralunga che l’\u003cstrong\u003eAzienda Agricola Giovanni Rosso\u003c\/strong\u003e ha guardato alla Sicilia, nel 2016, con l’acquisto della tenuta etnea presso la frazione Solicchiata di Castiglione di Sicilia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore rosso rubino lucente. Il più classico dei nebbioli, sorretto da una fine trama tannica, emblematico del vitigno che rappresenta in tutta la sua caratura. Frutti di bosco, viole, foglie secche e spezie delicate. Schietto e avvolgente al palato, fine e fresco, piacevolmente tannico e asciutto, con un accenno di scorza d’arancia sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 160px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 56px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 56px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 56px;\"\u003eRosso granato intenso.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 80px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 80px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 80px;\"\u003eAromi di violetta e rosa, profilo fruttato, con note di ciliegia e viola.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStruttura elegante e sanguigna, trama tannica fine, freschezza e grande agilità di beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54687751274787,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Langhe_Nebbiolo_2023_Magnum_Giovanni_Rosso_1.jpg?v=1769554111","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/langhe-nebbiolo-2023-magnum-giovanni-rosso","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}