{"product_id":"jefferson-2020-rose-metodo-classico-dosaggio-zero-nervi-giacomo-conterno","title":"Jefferson 2020 Rosè Metodo Classico Dosaggio Zero Nervi - Giacomo Conterno","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGiacomo Conterno Jefferson 2020 Nervi Metodo Classico Dosaggio Zero\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJefferson 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGiacomo Conterno, Cantine\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Nervi\u003c\/strong\u003e è un rosè metodo classico di 36 mesi realizzato con uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in purezza. Una bollicina di colore rosa tenue con riflessi ramati ed un perlage fine e persistente. Al naso è complesso ed intenso, con un’ottima pulizia nei profumi, ben definiti e piacevoli: note fruttate e floreali, con un finale ricco di sentori fragranti e agrumati. In bocca è fresco e sapido, con ottima rotondità, piccoli tannini che si fanno interessanti creando un perfetto equilibrio con la componente morbida del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eL'azienda vitivinicola\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCantine Nervi\u003c\/strong\u003e è la più antica realtà enoica del \u003cstrong\u003eGattinara DOCG\u003c\/strong\u003e: 27 ettari vitati piantati su terreni ricchi di porfidi vulcanici e particolarmente vocati alla produzione del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Un microclima fresco e asciutto con alle spalle il Monte Rosa, 4.634 metri d’altezza che proteggono i vigneti dai venti freddi del nord, un perfetto intreccio di ventilazione e piovosità. Un terroir d’eccellenza che non è passato inosservato a \u003cstrong\u003eGiacomo Conterno \u003c\/strong\u003eche ha acquisito il 90% delle quote nel 2018.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon l'acquisto di\u003cstrong\u003e Cantine Nervi, Roberto Conterno\u003c\/strong\u003e intende valorizzare una zona dal terrior unico. Il fiore all'occhiello di \u003cstrong\u003eCantine Nervi\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003ecru Molsino:\u003c\/strong\u003e vigneti distesi su un vero e proprio anfiteatro naturale, ai piedi della catena alpina. Dà origine a vini dall’eleganza senza tempo che la mente acuta di \u003cstrong\u003eRoberto Conterno\u003c\/strong\u003e ha arricchito progettando una cantina in cui architettura e tecnologia d’avanguardia si sono allineate perfettamente a \u003cstrong\u003eConterno\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’architetto \u003cstrong\u003ePrimatesta\u003c\/strong\u003e ha infatti creato una cantina spettacolare dimostrando, con le linea guida di \u003cstrong\u003eConterno, \u003c\/strong\u003eche il futuro non potrà mai prescindere dal rispetto della storia. Primatesta è riuscito ad unire legno, trasparenze, sale degustazioni sospese e locale di affinamenti di sole botti grandi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eLa storia\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJefferson 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGiacomo Conterno, Cantine Nervi \u003c\/strong\u003eprende il nome da Thomas Jefferson che nel lontano 1787 alloggiò presso l’Albergo Tre Re di Vercelli e degustò il suo primo \u003cstrong\u003eGattinara\u003c\/strong\u003e. Il giorno prima però, secondo i suoi appunti, degustò a Torino un \"\u003cem\u003eVino rosso piuttosto originale: il Nebiule. È amabile e morbido come il Madeira, astringente al palato come il Bordeaux e vivace come lo \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. È un vino piacevole\".\u003c\/em\u003e Il vino aveva lasciato un’impronta nella memoria di \u003cstrong\u003eJefferson\u003c\/strong\u003e ed è alla sua memoria che \u003cstrong\u003eConterno\u003c\/strong\u003e dedica il nome di questo Metodo Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"cantina-view-main__desc-wrap__txt\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 160px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 56px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 56px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 56px;\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Colore\" class=\"sense\" id=\"pnlColore\"\u003e\n\u003cdiv class=\"outer-table\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"table-cell\"\u003eRosa tenue con riflessi ramati ed un perlage fine e persistente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 80px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 80px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eComplesso ed intenso, con un’ottima pulizia nei profumi, ben definiti e piacevoli: note fruttate e floreali, con un finale ricco di sentori fragranti e agrumati.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__tab-desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione prodotto__descrizione--no-margin-top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-container__wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sommelier-content prodotto__descrizione__content formatted-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\"\u003e\n\u003cbr\u003eFresco e sapido, con ottima rotondità, piccoli tannini che si fanno interessanti creando un perfetto equilibrio con la componente morbida del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Nervi - Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54480851960099,"sku":null,"price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Jefferson_2020_Ros_Metodo_Classico_Dosaggio_Zero_Nervi_-_Giacomo_Conterno_1.jpg?v=1762533524","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/jefferson-2020-rose-metodo-classico-dosaggio-zero-nervi-giacomo-conterno","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}