Jacquesson

Jacquesson Extra Brut Cuvée 744

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Lo Champagne Extra Brut “Cuvée N° 744”, prodotto da Jacquesson, ha riposato almeno tre anni sui lieviti, risultando fin da giovane espressivo e di carattere. Promette di mantenersi per diversi anni ancora, durante i quali sarà di certo capace di fantastiche - e magari anche sorprendenti - evoluzioni.
Descrizione

Jacquesson Extra Brut Cuvée 744


Lo Champagne Jacquesson 744 si presenta nel calice giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da contorno sentori di frutta secca e sfumature minerali e pietrose. In bocca un’effervescenza setosa e finissima si intreccia a un preciso ritorno olfattivo, per chiudere con pulizia, sapidità e accenni dolci.


Lo Champagne Extra Brut “Cuvée N° 744”, prodotto da Jacquesson, ha riposato almeno tre anni sui lieviti, risultando fin da giovane espressivo e di carattere. Promette di mantenersi per diversi anni ancora, durante i quali sarà di certo capace di fantastiche - e magari anche sorprendenti evoluzioni.



Colore Giallo con riflessi dorati
Profumo Base agrumata e leggermente candita con sentori di frutta secca
Gusto Effervescenza setosa e finissima con ritorno olfattivo
Cantina Jacquesson
Annata
Regione Champagne
Vitigni Chardonnay 61% Pinot Meunier 21% Pinot Noir 18%
Formato 75 cl
Gradazione 12%
Temp. servizio 6°- 8° C
Bicchiere Calice flute ampio
Abbinamenti Aperitivi e piatti a base di pesce
Giallo paglierino luminoso, dal perlage molto fine e persistente. Al naso rivela note di frutti a polpa bianca, di albicocca, di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate, di brioche e di biscotto, conferiscono una ulteriore complessità ad un assaggio nitido ed equilibrato, rotondo e polposo. Fresco ed elegante, chiude con un finale di rara persistenza, sul frutto.
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