Marchesi Antinori

Il Bruciato 2021 Bolgheri Rosso DOC Guado Al Tasso Marchesi Antinori

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€25,00
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Punteggio caffetteriastazione.it: 93/100
Il Bruciato 2021 Bolgheri Rosso DOC Tenuta Guado Al Tasso di Marchesi Antinori nasce per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno il terroir unico di Bolgheri. Le uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot accuratamente selezionate, provengono da vigneti situati su suoli con un’ampia variabilità geologica capaci di esprimere una grande complessità.
Descrizione


Il Bruciato 2021 Bolgheri Rosso DOC Guado Al Tasso Marchesi Antinori


Il Bruciato 2021 Bolgheri Rosso DOC Tenuta Guado Al Tasso di Marchesi Antinori nasce per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno il terroir unico di Bolgheri. Le uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot accuratamente selezionate, provengono da vigneti situati su suoli con un’ampia variabilità geologica capaci di esprimere una grande complessità.

 

L'annata


L’annata 2021 a Bolgheri è stata caratterizzata da un prolungato periodo asciutto da giugno fino a tutto settembre. L’inverno particolarmente piovoso ha però contribuito ad aumentare notevolmente le riserve idriche dei profondi suoli che contraddistinguono il territorio, fornendo alle viti il giusto sostegno per tutta la fase produttiva. La primavera, tendenzialmente fresca, ha favorito un leggero ritardo del germogliamento e della successiva fioritura. Le temperature estive non sono mai state eccessive, consentendo una maturazione lenta e regolare delle uve in ogni vigneto con livelli di integrità e sanità eccellenti.

La vendemmia è iniziata con il Merlot i primi di settembre proseguendo con il Cabernet Franc e il Syrah intorno alla metà del mese. Cabernet Sauvignon e il Petit Verdot hanno concluso la raccolta alla fine di settembre.


Tenuta Guado Al Tasso


Tenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell’Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze. Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1995) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale. La Tenuta si estende su una superficie di 320 ettari piantati a vigneto, in una splendida piana circondata da colline conosciuta come “anfiteatro bolgherese” per la sua particolare conformazione. I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Vermentino. Il clima mite per la vicina presenza del mare è la chiave per la riuscita di questi strepitosi vini. Le brezze costanti mitigano le calure estive e i rigori dell’inverno, puliscono il cielo e tengono alto l’indice di insolazione.


Note degustative


Il Bruciato 2021 Bolgheri Rosso DOC Tenuta Guado Al Tasso di Marchesi Antinori si presenta del consueto colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano note di piccoli frutti rossi maturi, spezie dolci e tabacco. Al palato è ben strutturato, avvolgente e con un piacevole retrogusto fruttato che gli conferisce piacevolezza di beva e persistenza.


Colore Rosso rubino intenso.
Profumo Note di piccoli frutti rossi maturi, spezie dolci e tabacco.
Gusto Ben strutturato, avvolgente e con un piacevole retrogusto fruttato che gli conferisce piacevolezza di beva e persistenza.

Cantina Antinori
Annata 2021
Regione Toscana
Vitigni 37% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 18% Cabernet Franc, 17% Syrah, 4% Petit Verdot
Formato 75 cl
Gradazione 13,5 %
Temp. servizio 18° C
Bicchiere Ballon
Abbinamenti Primi di terra, carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi stagionati.
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Il Bruciato 2021 Bolgheri Rosso DOC Guado Al Tasso Marchesi Antinori
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