{"product_id":"gaja-vistamare-2025-ca-marcanda","title":"Gaja Vistamare 2025 Ca' Marcanda","description":"\u003ch4\u003eGaja Vistamare 2025 Ca' Marcanda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVistamare 2025 Toscana IGT \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e Ca' Marcanda (Gaja)\u003c\/strong\u003e è realizzato da uve Vermentino e Viognier che vengono vinificate separatamente. Il Vermentino effettua la fermentazione e affina in vasche d’acciaio, mentre il Viognier fermenta in legno affina in barrique di rovere francese. Dopo l’assemblaggio, \u003cstrong\u003eVistamare 2025\u003c\/strong\u003e riposa ancora alcuni mesi prima di essere messo in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eVistamare 2025 Toscana IGT \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e Ca' Marcanda (Gaja)\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso offre profumi intensi di frutta come pesca e albicocca, sentori agrumati e note di salvia, con un finale di note marine. In bocca si rivela fresco e rotondo, con un buon corpo ed una lunga e piacevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa cantina\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eCa' Marcanda\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e venne fondata nel 1996 e vanta all'attivo 110 ettari vitati, di cui 100 di proprietà. La costruzione della nuova imponente cantina rappresenta per \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e un progetto in un quadro di armonia con la natura, utilizzando unicamente materiali reperiti durante gli scavi. La costruzione di \u003cstrong\u003eCa' Marcanda\u003c\/strong\u003e è stata interamente diretta dall'architetto \u003cstrong\u003eGiovanni Bo\u003c\/strong\u003e, storico collaboratore di \u003cstrong\u003eAngelo Gaja\u003c\/strong\u003e capace di assegnare un'identità profondamente distintiva al nuovo progetto toscano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa storia\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAngelo Gaja, il nonno, ha avuto il merito di rinnovare le tradizioni e importare nuove tecniche produttive dagli anni '60. È stato pioniere dell'abbattimento della produzione per ettaro ed ha portato un maggior controllo della temperatura di fermentazione, fino ad un attento uso della barrique e l'utilizzo di tappi più lunghi. In questo modo, Gaja ha saputo restare al passo con i tempi, senza cadere nell'errore di fossilizzarsi nel solco della tradizione. Un successo, quello di Gaja, costruito con intelligenza e intuizione, ereditato dal rigore e dai sacrifici dei predecessori e sviluppato e consolidato negli ultimi decenni grazie alla formidabile guida di Angelo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl passato come esperienza, il futuro come obiettivo: così Gaja ha costruito intorno a sé l'immagine di un marchio forte e imprescindibile, simbolo della grandezza del Barbaresco e di un vino che sa raccontare la poesia del proprio territorio nel bicchiere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 160px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 56px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 56px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 56px;\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Colore\" class=\"sense\" id=\"pnlColore\"\u003e\n\u003cdiv class=\"outer-table\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"table-cell\"\u003eGiallo \u003cspan class=\"xwhighlight\"\u003epaglierino\u003c\/span\u003e dai riflessi \u003cspan class=\"xwhighlight\"\u003everdolini\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 80px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 80px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 80px;\"\u003eIntenso di frutta come pesca e albicocca, sentori agrumati e note di salvia, con un finale di note marine.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003e\n\u003cbr\u003eFresco e rotondo, con un buon corpo ed una lunga e piacevole persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55570674057507,"sku":null,"price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Gaja_Vistamare_2025_Ca_Marcanda_1.jpg?v=1788876378","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/gaja-vistamare-2025-ca-marcanda","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}