{"product_id":"gaja-sperss-barolo-dop-2021-cassa-legno-6-bottiglie","title":"Gaja Sperss Barolo DOP 2021 - Cassa Legno 6 Bottiglie","description":"\u003ch4\u003eGaja Sperss Barolo DOP 2021 - Cassa Legno 6 Bottiglie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOP Gaja Sperss 2021 \u003c\/strong\u003eè tra i più famosi e prestigiosi vini italiani. È un \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e che ha costruito il suo mito grazie alle uve dei più quotati cru aziendali di \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e e a processi di vinificazione e affinamento condotti assecondando le migliori qualità varietali di un grande \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Cura unita a passione dedicate al raggiungimento della massima qualità, hanno eletto il vino al rango dei più grandi rossi delle Langhe. È infatti considerato da sempre simbolo di classe ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOP Gaja Sperss 2021 \u003c\/strong\u003eè uno dei vini icona del territorio delle Langhe. Un’etichetta riservata agli intenditori e ai grandi appassionati di vini di altissima qualità. Si presenta nel calice di colore rosso granato intenso. Il profilo olfattivo è sfaccettato, con aromi di piccoli frutti di bosco, sfumature floreali di violetta, sentori delicatamente speziati, sensazioni di sottobosco, humus e cuoio. Il sorso è profondo, lungo e complesso. Si distende armonioso su una tessitura tannica fitta ed elegante, accompagnando il palato verso un finale persistente e di piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa cantina\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item tab-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"marca-content__descmap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cantina-view-main__desc-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cantina-view-main__desc-wrap__txt\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cantina-view-main__desc-wrap__txt\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed è da sempre riconosciuta come una delle migliori cantine italiane e leader nella produzione di \u003ca href=\"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/?s=Barbaresco\u0026amp;post_type=product\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal fondatore Giovanni sino ad Angelo Gaja, questa famiglia ha saputo imporsi nel panorama vinicolo mondiale grazie ad una ricetta ben precisa: la ricerca della qualità. Il Piemonte è una delle regioni più vocate per la produzione di grandi vini, dove il Nebbiolo assume spesso i contorni della poesia. Il terreno ovviamente non basta: è necessaria la passione e la competenza di grandi uomini. Il nome Gaja fa certamente parte di questa categoria.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cantina-view-main__desc-wrap__txt\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cantina-view-main__desc-wrap__txt\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch4\u003eLa storia\u003c\/h4\u003e\n\u003cbr\u003eAngelo Gaja, il nonno, ha avuto il merito di rinnovare le tradizioni e importare nuove tecniche produttive dagli anni '60. È stato pioniere dell'abbattimento della produzione per ettaro ed ha portato un maggior controllo della temperatura di fermentazione, fino ad un attento uso della barrique e l'utilizzo di tappi più lunghi. In questo modo, Gaja ha saputo restare al passo con i tempi, senza cadere nell'errore di fossilizzarsi nel solco della tradizione. Un successo, quello di Gaja, costruito con intelligenza e intuizione, ereditato dal rigore e dai sacrifici dei predecessori e sviluppato e consolidato negli ultimi decenni grazie alla formidabile guida di Angelo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl passato come esperienza, il futuro come obiettivo: così Gaja ha costruito intorno a sé l'immagine di un marchio forte e imprescindibile, simbolo della grandezza del Barbaresco e di un vino che sa raccontare la poesia del proprio territorio nel bicchiere.\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 160px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 56px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 56px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 56px;\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pnlColore\" class=\"sense\" title=\"Colore\"\u003e\n\u003cdiv class=\"outer-table\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"table-cell\"\u003eBellissimo rosso \u003cspan class=\"xwhighlight\" data-hasqtip=\"0\"\u003erubino\u003c\/span\u003e con intarsi \u003cspan class=\"xwhighlight\" data-hasqtip=\"1\"\u003egranato\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 80px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 80px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 80px;\"\u003eBouquet di disarmante raffinatezza con groviglio di note di liquirizia, toni di torrefazione, tabacco dolce e sottobosco che avvolgono profumi di mora, prugna e ciliegia, rosa fané e insolite sensazioni di arancia candita.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca l’incredibile ricchezza si riverbera in una \u003cspan class=\"xwhighlight\" data-hasqtip=\"3\"\u003estruttura\u003c\/span\u003e avvincente, con tannini meravigliosamente dolci e brillante freschezza che appare salvifica e assolutamente succosa. Barolo da \u003cspan class=\"xwhighlight\" data-hasqtip=\"4\" aria-describedby=\"qtip-4\"\u003ecru\u003c\/span\u003e di Serralunga, con la sua inconfondibile alternanza di toni solari e cupi, da lunghissimo invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762789536035,"sku":null,"price":2259.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Gaja_Sperss_Barolo_DOP_2021_-_Cassa_Legno_6_Bottiglie.jpg?v=1771632026","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/gaja-sperss-barolo-dop-2021-cassa-legno-6-bottiglie","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}