{"product_id":"gaja-conteisa-barolo-dop-2021","title":"Gaja Conteisa Barolo DOP 2021","description":"\u003ch4\u003eGaja Conteisa Barolo DOP 2021\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOP Conteisa 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e è l’espressione del volto elegante e complesso, profondo e sfaccettato dei grandi vini di \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e. Le uve provengono dai vigneti \u003cstrong\u003eMarenca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRivette\u003c\/strong\u003e in Serralunga d’Alba e sono coltivati su pregiate marne argillo-calcaree. La fermentazione si svolge in acciaio e il vino matura per 12 mesi in barrique e per ulteriori 12 mesi in grandi botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOP Conteisa 2021\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/collections\/gaja\"\u003e\u003cstrong\u003eGaja \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e è uno dei vini icona del territorio delle Langhe. Un’etichetta riservata agli intenditori e ai grandi appassionati di vini di altissima qualità. Si mostra nel calice di colore rosso granato. Al naso è sfaccettato, con aromi di piccoli frutti di bosco, sfumature floreali di violetta, sentori delicatamente speziati, sensazioni di sottobosco, humus e cuoio. In bocca è profondo, lungo e complesso. Si distende armonioso su una tessitura tannica fitta ed elegante, accompagnando il palato verso un finale persistente e di piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa cantina\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed è da sempre riconosciuta come una delle migliori cantine italiane e leader nella produzione di \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal fondatore Giovanni sino ad Angelo Gaja, questa famiglia ha saputo imporsi nel panorama vinicolo mondiale grazie ad una ricetta ben precisa: la ricerca della qualità. Il Piemonte è una delle regioni più vocate per la produzione di grandi vini, dove il Nebbiolo assume spesso i contorni della poesia. Il terreno ovviamente non basta: è necessaria la passione e la competenza di grandi uomini. Il nome Gaja fa certamente parte di questa categoria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa storia\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAngelo Gaja, il nonno, ha avuto il merito di rinnovare le tradizioni e importare nuove tecniche produttive dagli anni '60. È stato pioniere dell'abbattimento della produzione per ettaro ed ha portato un maggior controllo della temperatura di fermentazione, fino ad un attento uso della barrique e l'utilizzo di tappi più lunghi. In questo modo, Gaja ha saputo restare al passo con i tempi, senza cadere nell'errore di fossilizzarsi nel solco della tradizione. Un successo, quello di Gaja, costruito con intelligenza e intuizione, ereditato dal rigore e dai sacrifici dei predecessori e sviluppato e consolidato negli ultimi decenni grazie alla formidabile guida di Angelo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl passato come esperienza, il futuro come obiettivo: così Gaja ha costruito intorno a sé l'immagine di un marchio forte e imprescindibile, simbolo della grandezza del Barbaresco e di un vino che sa raccontare la poesia del proprio territorio nel bicchiere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Colore\" class=\"sense\" id=\"pnlColore\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"outer-table\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"table-cell\"\u003eBellissimo rosso granato.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromi di piccoli frutti di bosco, sfumature floreali di violetta, sentori delicatamente speziati, sensazioni di sottobosco, humus e cuoio.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfondo, lungo e complesso. Si distende armonioso su una tessitura tannica fitta ed elegante, accompagnando il palato verso un finale persistente e di piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54762749231395,"sku":null,"price":399.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Gaja_Conteisa_Barolo_DOP_2021_1.jpg?v=1771631732","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/gaja-conteisa-barolo-dop-2021","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}