{"product_id":"frederic-savart-le-mont-benoit-2022","title":"Frederic Savart Le Mont Benoit 2022","description":"\u003ch4\u003eFrederic Savart Le Mont Benoit 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne \u003cstrong\u003eLe Mont Benoit 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFrederic Savart\u003c\/strong\u003e è ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay allevate nel villaggio di Villers-aux-Noeuds, nella Petite Montagne de Reims, dal lieu-dit Le Mont Benoit. Villers-aux-Noeuds si sviluppa su un suolo argillo-calcareo. La componente argillosa contribuisce alla struttura, alla profondità e alla consistenza del vino, mentre il calcare accompagna la freschezza e la tensione minerale. La provenienza da un unico lieu-dit permette di concentrare l’espressione della cuvée sulle caratteristiche di Le Mont Benoît, senza diluirne l’identità attraverso l’impiego di uve provenienti da villaggi o parcelle differenti. L’assemblaggio è composto per il 95% da Pinot Noir e per il 5% da Chardonnay. Il Pinot Noir definisce la personalità della cuvée, apportando struttura, energia e intensità, mentre la piccola quota di Chardonnay contribuisce alla precisione e all’equilibrio complessivo. La vendemmia 2022 viene proposta come millesimo, valorizzando le caratteristiche specifiche dell’annata. \u003cstrong\u003eLe Mont Benoit 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFrederic Savart\u003c\/strong\u003e è uno Champagne raro e fortemente identitario, concepito per raccontare una singola parcella attraverso l’espressione della vendemmia 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne \u003cstrong\u003eLe Mont Benoit 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFrederic Savart\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso offre eleganti richiami di frutta a polpa bianca, piccoli frutti rossi, scorza di agrumi e fiori bianchi, accompagnati da spezie fini, mandorla, brioche e delicate sfumature gessose. In bocca è strutturato, energico e preciso, con una trama avvolgente sostenuta da freschezza, tensione minerale e una bollicina fine. Il Pinot Noir dona profondità, mentre lo Chardonnay contribuisce alla definizione del sorso. Il finale è lungo, asciutto e sapido, con persistenti richiami agrumati, speziati e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eGiallo chiaro con riflessi dorati e perlage sottilissimo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eEleganti richiami di frutta a polpa bianca, piccoli frutti rossi, scorza di agrumi e fiori bianchi, accompagnati da spezie fini, mandorla, brioche e delicate sfumature gessose.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eStrutturato, energico e preciso, con una trama avvolgente sostenuta da freschezza, tensione minerale e una bollicina fine. Il Pinot Noir dona profondità, mentre lo Chardonnay contribuisce alla definizione del sorso. Il finale è lungo, asciutto e sapido, con persistenti richiami agrumati, speziati e minerali.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Frederic Savart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55429588943139,"sku":null,"price":197.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Frederic_Savart_Le_Mont_Benoit_2022_1.jpg?v=1785949475","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/frederic-savart-le-mont-benoit-2022","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}