{"product_id":"franck-pascal-quinte-essence-2014-extra-brut","title":"Franck Pascal Quinte-Essence 2014 Extra Brut - Deg. 02\/2025","description":"\u003ch4\u003eFranck Pascal Quinte-Essence 2014 Extra Brut\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuinte-Essence 2014 Extra Brut\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFranck Pascal\u003c\/strong\u003e è uno \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e realizzato da uve 75% Pinot Meunier, 14% Pinot Noir e 11% Chardonnay. Champagne minerale, puro, fresco e preciso. Fruttato, equilibrato, elegante e si nota l’assenza dell’aggressività dell’acidità. È pensato e seguito in ogni fase da \u003cstrong\u003eFranck Pascal\u003c\/strong\u003e come espressione autentica del terroir, nel completo rispetto della natura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuinte-Essence 2014 Extra Brut\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFranck Pascal\u003c\/strong\u003e è un Extra Brut a maggioranza Meunier completato da Pinot Noir e Chardonnay. Si mostra nel calice di colore giallo paglierino brillante e dal perlage finissimo. Il naso è teso ed intrigante, di grande intensità. Un bouquet finissimo, dove a farla da padrona sono gli aromi altamente fruttati con note di anice e brioche. In bocca è vivo, energico e di grande freschezza, estremamente sapido nel suo allungo finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFranck Pascal\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIn cerca di champagne di \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e autentici, vorrebbe che il suolo che ha ereditato desse il meglio di se stesso alle vigne. Tutto poggia sul vivente che ha saputo organizzarsi in simbiosi e in sinergia al fine di co-esistere e di co-evolvere. Il suolo nutre la vigna e la vigna crea il suolo. Il suolo e la pianta sono uno. Curare la pianta cura il suolo e viceversa. La vita è mantenuta dalle energie da cui sono attraversati gli individui: le calorie, le reazioni biochimiche, l’elettricità, il magnetismo, le energie cosmiche e telluriche... Il ruolo di \u003cstrong\u003eFranck Pascal\u003c\/strong\u003e in veste di vignaiolo è di mantenere queste relazioni bioenergetiche tra il suolo e la vigna in modo che il vino sia portavoce del \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e e delle energie vitali per il piacere del corpo e dello spirito.\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56040412774691,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Franck_Pascal_Quinte-Essence_2014_1.jpg?v=1794382821","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/franck-pascal-quinte-essence-2014-extra-brut","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}