{"product_id":"franciacorta-cuvee-royale-salmanazar-tenuta-montenisa-marchesi-antinori-9-litri-in-cassa-legno","title":"Franciacorta Cuvee Royale Salmanazar Tenuta Montenisa Marchesi Antinori - 9 Litri in Cassa Legno","description":"\u003ch4\u003eFranciacorta Cuvee Royale Salmanazar Marchesi Antinori Tenuta Montenisa - 9 Litri in Cassa Legno\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Cuvee Royale Salmanazar 9 Litri\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un Metodo Classico elegante e complesso, che rappresenta il volto intenso e maturo dello stile della Cantina di Cazzago San Martino. Si tratta di una cuvée a base di Chardonnay, completata dalle altre due uve classiche della Franciacorta: il Pinot Nero e il Pinot Bianco. È un’etichetta di buona intensità e persistenza gustativa, anche grazie a un periodo minimo di \u003cstrong\u003epermanenza sui lieviti di 36 mesi\u003c\/strong\u003e. Alle giovanili note floreali e fruttate, si sommano gli aromi terziari che arricchiscono il bouquet con raffinate sfumature, sempre ben sostenute da una nitida vena di freschezza minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuvee Royale Salmanazar 9 Litri\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e che ben rappresenta il volto classico del territorio e la sua vocazione a produrre spumanti di alta qualità. L’assemblaggio tra Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco crea un perfetto equilibrio tra struttura e finezza. Le uve sono vinificate e fatte fermentare separatamente in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo un periodo di riposo di alcuni mesi, i vins clairs sono assemblati e viene creata la cuvée definitiva. La rifermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sur lattes di 36 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa storia\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTenuta Montenisa è stata acquistata dalla famiglia \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e alla fine degli anni ’90. Antinori rappresenta un pezzo di storia del vino Italiano e oltre alle tenute in Toscana, ha voluto anche allargare i suoi orizzonti con una proprietà in Franciacorta. La tenuta ha origini molto antiche e può contare su una sessantina di ettari di vigne in prestigiose zone della Franciacorta e sulle storiche cantine d’affinamento, che conservano la memoria di questo famoso marchio della spumantistica franciacortina. Lo stile dei vini è rimasto fedele a una \u003cstrong\u003econcezione molto classica\u003c\/strong\u003e, che si rifà ai concetti di finezza, eleganza e freschezza. Negli appezzamenti sono state conservate alcune parcelle di Pinot Bianco, un’uva che dona ai vini una particolare armonia espressiva e una piacevole cremosità al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Cuvee Royale Salmanazar 9 Litri\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore giallo chiaro con leggeri riflessi dorati. Il perlage è sottile e molto persistente. Al naso si apre su profumi di floreali e agrumati, per lasciare spazio a note di frutta matura, crosta di pane, mandorla, frutta secca e pasticceria. Il sorso è intenso e lungo, con aromi delicati e sfaccettati, che conducono verso un finale piacevolmente rinfrescante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiallo paglierino\/dorato con perlage sottile e raffinato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNote di fiori bianchi, frutta a polpa bianca, agrumi, cenni di pasticceria, mandorle e nocciole tostate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCremoso, elegante ed equilibrato, dal sorso fresco e delicato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54973477945635,"sku":null,"price":549.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Franciacorta_Cuvee_Royale_Salmanazar_Tenuta_Montenisa_Marchesi_Antinori_-_9_Litri_in_Cassa_Legno.jpg?v=1777078311","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/franciacorta-cuvee-royale-salmanazar-tenuta-montenisa-marchesi-antinori-9-litri-in-cassa-legno","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}