{"product_id":"franciacorta-bellavista-vittorio-moretti-2018-cassa-legno-6-bottiglie","title":"Franciacorta Bellavista Vittorio Moretti 2018 - Cassa Legno 6 Bottiglie","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFranciacorta Bellavista Vittorio Moretti 2018 - Cassa Legno 6 Bottiglie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl Franciacorta \u003cstrong\u003eVittorio Moretti 2018 \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e rappresenta una grande cuvée che ha l’ambizione di esprimere la memoria della terra di \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e e il suo perpetuo rinnovarsi. Un punto di raccordo tra memoria e visione, passato e futuro. Ovviamente, solo le migliori selezioni possono entrare a far parte di questo esclusivo assemblaggio: i migliori suoli e le migliori esposizioni, le migliori uve e i migliori frazionamenti di vendemmia. I frutti delle viti più vecchie vengono fermentati in piccoli fusti di rovere bianco, mentre il lungo élevage sui lieviti prevede l’uso del tappo di sughero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa storia\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNel 1981 \u003cstrong\u003eVittorio Moretti\u003c\/strong\u003e incontra l'enologo \u003cstrong\u003eMattia Vezzola\u003c\/strong\u003e che nello stesso anno entra a far parte dell'azienda. Il suo ruolo sarà determinante per la definizione dello stile \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e. Nel 2007 a Mattia Vezzola è stato attribuito l'importante riconoscimento alla carriera da parte della guida \"Vini d'Italia\" del Gambero Rosso-Slow Food come \"\u003cstrong\u003eEnologo dell'anno\u003c\/strong\u003e\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl rispetto delle tradizioni si concretizza nel recupero di un gesto unico, riconosciuto nel mondo come rara espressione di finezza, equilibrio ed eleganza. L'utilizzo di presse tradizionali garantisce una delicata spremitura delle uve ed un particolare frazionamento dei mosti. A primavera, quando si creano le cuvée, \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e dispone di un patrimonio mediamente di novanta selezioni, parte delle quali fermentate in piccole botti di rovere. L'eccellenza è un obiettivo quotidiano che Bellavista persegue attraverso l'applicazione di diversi parametri: neutralità, costanza qualitativa e riconoscibilità tipologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBellavista\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eI vigneti di proprietà della cantina, sono ubicati sull'omonima collina \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e, così denominata per la splendida posizione che, da un unico punto, abbraccia il Lago di Iseo e l'intera Pianura Padana sino alla catena delle Alpi. Con lungimiranza, Vittorio Moretti dedica particolare attenzione all'acquisto di nuovi vigneti sino ad arrivare agli attuali 203 ettari vitati, compresi nella zona di vocazione dei \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/?s=franciacorta\u0026amp;post_type=product\" target=\"_blank\"\u003eFranciacorta\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBellavista Vittorio Moretti 2018\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore giallo carico e lucente, con spuma ricca e cremosa e perlage di interminabile persistenza. Ampi e caleidoscopici i profumi, capaci di continue trasformazioni che spaziano dalla frutta gialla matura al miele millefiori, dalla pasticceria agli agrumi canditi, fino a incrociare cenni fumé e di alloro. Impressionante la coerenza del palato, denso e cremoso, generoso e ricco, lunghissimo nel sorso e negli aromi. In questo contesto, determinante è il ruolo dell’acidità che sostiene e trascina, regalando freschezza e futuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__tab-desc\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 72px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003eGiallo carico e lucente, con spuma ricca e cremosa e perlage di interminabile persistenza.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003eSpazia dalla frutta gialla matura al miele millefiori, dalla pasticceria agli agrumi canditi, fino a incrociare cenni fumé e di alloro.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003eImpressionante coerenza al palato, denso e cremoso, generoso e ricco, lunghissimo nel sorso e negli aromi. In questo contesto, determinante è il ruolo dell’acidità che sostiene e trascina, regalando freschezza e futuro.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54382504050979,"sku":null,"price":619.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Franciacorta_Bellavista_Vittorio_Moretti_2018_-_Cassa_Legno_6_Bottiglie.jpg?v=1759403238","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/franciacorta-bellavista-vittorio-moretti-2018-cassa-legno-6-bottiglie","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}