{"product_id":"franciacorta-bellavista-grande-cuvee-alma-brut-jeroboam-in-cassa-legno","title":"Franciacorta Bellavista Grande Cuvee Alma Brut Jeroboam - in Cassa Legno","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFranciacorta Bellavista Grande Cuvee Alma Brut Jeroboam - in Cassa Legno\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl Franciacorta \u003cstrong\u003eAlma Brut Jeroboam\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/collections\/bellavista\" title=\"Bellavista\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e rappresenta l’essenza della Franciacorta e l’idea di armonia dei Metodo Franciacorta firmati Bellavista. È realizzato con uve chardonnay in prevalenza, quindi pinot nero e una piccola quota di pinot bianco. In cantina viene assemblata da mani sapienti, a partire da numerose selezioni di vendemmia e alcuni vini “riserva” di annate precedenti, tesoro indispensabile per perpetuare nel tempo lo stile della casa. Altro fattore decisivo è la fermentazione e l’élevage di parte dei vini base in piccole botti di rovere bianco, capaci di apportare intensità e complessità al \u003cstrong\u003eBellavista Grande Cuvée Alma Brut Jeroboam\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa storia\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel 1981 \u003cstrong\u003eVittorio Moretti\u003c\/strong\u003e incontra l'enologo \u003cstrong\u003eMattia Vezzola\u003c\/strong\u003e che nello stesso anno entra a far parte dell'azienda. Il suo ruolo sarà determinante per la definizione dello stile \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e. Nel 2007 a Mattia Vezzola è stato attribuito l'importante riconoscimento alla carriera da parte della guida \"Vini d'Italia\" del Gambero Rosso-Slow Food come \"\u003cstrong\u003eEnologo dell'anno\u003c\/strong\u003e\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl rispetto delle tradizioni si concretizza nel recupero di un gesto unico, riconosciuto nel mondo come rara espressione di finezza, equilibrio ed eleganza. L'utilizzo di presse tradizionali garantisce una delicata spremitura delle uve ed un particolare frazionamento dei mosti. A primavera, quando si creano le cuvée, \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e dispone di un patrimonio mediamente di novanta selezioni, parte delle quali fermentate in piccole botti di rovere. L'eccellenza è un obiettivo quotidiano che Bellavista persegue attraverso l'applicazione di diversi parametri: neutralità, costanza qualitativa e riconoscibilità tipologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBellavista\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti di proprietà della cantina, sono ubicati sull'omonima collina \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e, così denominata per la splendida posizione che, da un unico punto, abbraccia il Lago di Iseo e l'intera Pianura Padana sino alla catena delle Alpi. Con lungimiranza, Vittorio Moretti dedica particolare attenzione all'acquisto di nuovi vigneti sino ad arrivare agli attuali 203 ettari vitati, compresi nella zona di vocazione dei \u003ca href=\"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/collections\/franciacorta\" title=\"Franciacorta\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBellavista Grande Cuvée Alma Brut Jeroboam\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore giallo paglierino con riflessi verdi e perlage fine e continuo. Ampi e avvolgenti, i profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eGiallo paglierino con riflessi verdi e perlage fine e continuo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eSpazia dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eSapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49863521403171,"sku":"SKU 5032","price":269.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Franciacorta_Bellavista_Grande_Cuvee_Alma_Brut_Jeroboam_-_in_Cassa_Legno.jpg?v=1727227818","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/franciacorta-bellavista-grande-cuvee-alma-brut-jeroboam-in-cassa-legno","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}