{"product_id":"fiano-di-avellino-exultet-2025-quintodecimo","title":"Fiano di Avellino Exultet 2025 Quintodecimo","description":"\u003ch4\u003eFiano di Avellino Exultet 2025 Quintodecimo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Exultet 2025\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e è un Fiano di Avellino di assoluto pregio, un vino che ha i connotati del grande vino e si avvale di un sapiente uso della barrique che ricorda i grandi bianchi di Borgogna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRese bassissime, conoscenza del territorio e grande abilità in vigna: questo il segreto di questi vini straordinari. \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e è il compimento di un sogno per Luigi Moio, è l’estasi di poter creare grandi vini nella propria terra, è passione e amore allo stato puro. Il \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Exultet 2025\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e sfrutta al meglio la mineralità e il grande ventaglio aromatico del \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e per poi andare oltre alla semplice tipicità ed elevarsi ai vertici dei vini bianchi italiani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2025\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e riesce nell’impresa di unire il carattere locale a un gusto prettamente internazionale, con una perfetta coesione di morbidezza e mineralità. Sin dalla bottiglia, questo Fiano non si presenta come un vino qualunque, ma rivendica pregio e importanza. Basterà un assaggio per comprendere la perfetta sintonia tra immagine e gusto. Tra attesa e piacere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIl nome\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExultet\u003c\/strong\u003e è il nome di una antica pergamena rivenuta a \u003cstrong\u003eMirabella Eclano\u003c\/strong\u003e, dove ha sede \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, l’azienda vinicola del professor Luigi Moio, che ha scelto di battezzare con questo nome la sua magistrale interpretazione del Fiano di Avellino. Nato da uve provenienti da una sola vigna di \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e situata a Lapio, e maturato in parte in piccole botti di rovere, Exultet è dotato di grande armonia ed eleganza, oltre che di una longevità straordinaria per un bianco, dato che può evolvere, rimanendo giovane, vent’anni e più.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eQuando assaggerete \u003cstrong\u003eExultet 2025\u003c\/strong\u003e, avrete la conferma della grandezza dei vini firmati \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, vini che partono dal locale per elevarsi ad un gusto che si colloca sulla scia dei grandi bianchi di Borgogna. Assaggiando il primo bicchiere, capirete la (presunta) provocazione di Luigi Moio e vi perderete nell’anima più profonda del Fiano. All’olfatto risulta fruttato e minerale, al palato fresco e persistente: racchiude tutta la scienza, la conoscenza, la poesia e l’amore del professor Moio per il suo territorio, la vite, il vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eGiallo luminoso con riflessi verdognoli.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eApertura olfattiva raffinata e coinvolgente grazie alle sensazioni di miele, salvia, pesca gialla e nocciole.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__tab-desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione prodotto__descrizione--no-margin-top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-container__wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sommelier-content prodotto__descrizione__content formatted-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eCaldo e potente, dotato di ottimo bilanciamento, con struttura puntellata da un'appagante spinta fresca e sapida.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55215269675299,"sku":null,"price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Fiano_di_Avellino_Exultet_2025_Quintodecimo_1.jpg?v=1781046549","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/fiano-di-avellino-exultet-2025-quintodecimo","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}