{"product_id":"etna-bianco-doc-2025-tornatore","title":"Etna Bianco DOC 2025 Tornatore","description":"\u003ch4\u003eEtna Bianco DOC 2025 Tornatore\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePer realizzare l'\u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC 2025\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTornatore\u003c\/strong\u003e le uve Carricante vengono raccolte manualmente in piccole cassette e portate velocemente in cantina dove sono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e pigiate leggermente arrivano in pressa dove vengono pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene illimpidito a freddo e posto a fermentare a temperatura di 15\/16°C. Finita la fermentazione il vino ottenuto sosta sulle fecce fini per circa tre mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTornatore\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSituata sulle fertili pendici settentrionali dell’Etna, l’Azienda Tornatore vanta 100 ettari di terre rigogliose, con la più grande estensione di vigneti nell’areale dell’Etna Doc, uliveti e noccioleti. Rappresentando l’eccellenza e la tradizione siciliana, l'azienda coltiva varietà autoctone in contrade storiche, unendo metodi tradizionali e tecnologie moderne per produrre vini di qualità superiore. La passione per il vino si riflette in ogni bottiglia, celebrando l’unicità del territorio dell’Etna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC 2025\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTornatore\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore giallo paglierino tenue con intensi riflessi verdognoli alla vista. Piacevoli sentori di mela verde, pompelmo, pesca bianca e di erbette aromatiche, segnano il naso di questo vino il quale mostra la sua vera identità al palato con una piacevolissima sapidità e freschezza completate da una straordinaria mineralità. Esclusive note che invitano al secondo bicchiere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'\u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC 2025\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTornatore\u003c\/strong\u003e si abbina alla perfezione con piatti vegetariani speziati, pesce crudo, frutti di mare e pesce azzurro. Da provare anche con Sushi, pasta con frutti di mare e frittura di pesce azzurro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 72px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003eGiallo paglierino tenue con intensi riflessi verdognoli alla vista.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #993300;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003ePiacevoli sentori di mela verde, pompelmo, pesca bianca e di erbette aromatiche.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003ePiacevolissima sapidità e freschezza completate da una straordinaria mineralità.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54968859001123,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Etna_Bianco_DOC_2025_Tornatore_1.jpg?v=1777066145","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/etna-bianco-doc-2025-tornatore","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}