Enrico Gatti
Enrico Gatti Franciacorta DOCG Brut
- Prezzo di listino
- €21,95
- Prezzo di vendita
- €21,95
- Prezzo di listino
- €26,00
- Prezzo unitario
- €29,27 per l
Punteggio caffetteriastazione.it: 93/100
Descrizione
Descrizione
Enrico Gatti Franciacorta DOCG Brut
Il Franciacorta DOCG Brut di Enrico Gatti è ottenuto dalla soffice pressatura di uve Chardonnay provenienti da vigneti situati in zona pedecollinare. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio. Permanenza sui lieviti per un minimo di 24 mesi. Il Franciacorta DOCG Brut di Enrico Gatti esprime la personalità dell’azienda. Fresco, giocato su una persistenza bilanciata che rimanda alla frutta secca ed agli agrumi.
Entico Gatti
Dal 1986 la famiglia produce Franciacorta con uve coltivate principalmente nel territorio di Erbusco. Per Enrico Gatti il vino è “vivo” e in continua evoluzione, perciò hanno cercato di creare in cantina uno spazio ideale che garantisca condizioni ottimali di vinificazione e conservazione. Totalmente interrata e termocondizionata, la cantina è fornita di vasche che dispongono di un sistema computerizzato per il controllo delle temperature. Moderne tecniche di vinificazione nel più totale rispetto per la materia prima.
| Colore | Giallo paglierino con un perlage fine e persistente. |
| Profumo | Fragrante di agrumi e frutta secca. |
| Gusto | Fresco, elegante, vivace, ricco, sapido ed equilibrato. |
| Cantina | Enrico Gatti |
| Annata | NV |
| Regione | Lombardia |
| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione | 12,5 % |
| Temp. servizio | 8°- 10° C |
| Bicchiere | Calice flute ampio |
| Abbinamenti | Antipasti caldi di pesce, uova e torte salate, tartare di pesce, pesce e crostacei al vapore, risotto ai frutti di mare |
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